食物栄養科
■ 社会に必要とされる実務能力に優れた栄養士、栄養教諭を育てます
| ■募集人数 | 150人 |
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 115万470円 |
■ 仕事だけでなく、日常生活でも役立つ「食」の専門知識と実践力を修得
栄養士や栄養教諭などの職業人としてはもとより、日常生活でも有効に活用できる食の専門知識と実践力の修得を目指しています。四季折々の食材を使った給食を通して「食育」に取り組んでいるのも特徴です
■ 豊かな人間性を育むユニークな科目構成
食に関しての知識はもちろんのこと、社会人としての基礎知識と豊かな人間性は責任ある仕事には欠かせないものです。心理学の世界、国際文化、芸術鑑賞などが基礎科目に盛り込まれています。また、約700食を提供する給食実習で「大量調理」を体験でき、海外の一流講師から学ぶ特別授業もあります
■ 安定した就職が魅力。卒業後も可能性が広がる充実の2年間
資格を生かした専門職への就職が安定しています。また、4年制大学へ編入したり、3年間の実務経験を経て管理栄養士〈国〉を受験する先輩もいます。将来の可能性は自分次第。在学中の2年間に進みたい道がきっと見つかるはずです
■ 栄養士〈国〉と栄養教諭2種〈国〉の2資格が札幌市内で唯一取得可能
病院や保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする栄養士と栄養教諭が2年間で取得できます。「食の安全」「食と健康」が注目されている今だからこそ、社会のあらゆる場面で栄養の専門家が求められています
■ 併設校とのダブルスクールで調理師免許または製菓衛生師受験資格も目指せます
光塩学園調理製菓専門学校の夜間部にも通学し(納入金は別途要。減額有り)、栄養面からだけでなく、調理の面からも食を追究でき、より広い視野でとらえられるようになるダブルスクール制度があります。調理師免許または製菓衛生師受験資格が得られるので将来の選択の幅が広がります！
■ おいしく楽しい給食で「食育」を実践！
四季折々の食材を使った給食があるのも本学の特徴です。栄養バランスやカロリー、さらに味はもちろん、見た目も追求した給食は、学生たちの楽しみのひとつ。食物栄養科の学生にとっては実習の場であり、年中行事にあわせて提供する特別料理やお菓子は、日本の伝統文化や習慣について学ぶ「食育」の機会ともなっています。
| 問合せ先： | 〒005-0012 北海道札幌市南区真駒内上町3丁目1-1 フリーダイヤル 0120-66-1251 nyushi@koen.ac.jp |
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真駒内キャンパス ： 北海道札幌市南区真駒内上町３丁目１－１ |
「真駒内」駅から徒歩 12分 |
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