人間健康科
■ 栄養、食品、介護福祉に関する個性的かつ魅力あふれる教育・研究を通して実践的能力を備えた技術者を育成
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 119万2000円 |
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食物栄養専攻 |
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介護福祉専攻 |
■ 食品、栄養、健康、調理などを幅広く学習し、食と栄養の専門家を育成する食物栄養専攻
食物栄養専攻では栄養士や栄養教諭の資格取得をめざしたカリキュラムを編成しています。身体の構造や機能、食べ物と健康など食品に関する基礎科目を学び、さらに栄養指導や給食運営などの専門分野では実験・実習を中心に理解を深めます。また、コンピュータを使っての栄養業務を学びながら高度な情報処理技術も習得します。
■ 21世紀の高齢社会を支える介護のプロとして必要な専門知識と技術を習得する介護福祉専攻
第一線で活躍できる介護福祉士としての専門知識や技術はもちろん、高齢者や障害者の生活の質を高め、生きる喜びを共有できるように社会福祉から衣食住の在り方、レクリエーション、人間関係まで幅広く学びます。また、正しい倫理感や豊かな人間性を養うために命の重さや人間尊重も学習します。
■ 栄養士として実践的な能力を身につけるために実験や実習を重視
食物栄養専攻では、栄養士として社会の第一線で活躍できる実践力を身につけるため、栄養指導や給食の管理・運営といった専門分野の学習においては、実験や実習に力を入れています。平成22年度に実施された全国栄養士養成施設協会認定の栄養士実力試験で在籍者の90％が受験し、全国平均を上回る高い評価を受けました。
■ 専門的知識・技術のうえに豊かな人間性も評価され各方面で活躍
食物栄養専攻では栄養士として就職する卒業生が多く、病院・保育園・福祉施設・学校給食・食品企業などで活躍。介護福祉専攻では介護老人福祉施設、身体障害者療護施設等の社会福祉施設や介護老人保健施設や病院等に就職し、望まれる介護福祉士をめざして活躍しています。
■ 現場での実務に対応できる能力が身につくよう施設・設備が充実
食物栄養専攻は、理化学系実験室、調理・食品加工実習室、学生指導共同実験室、給食経営管理実習室および実習食堂が設置されており、介護福祉専攻では入浴実習室や生活支援実習室などの介護実習室をリニューアルし、現場での実務に対応できる能力を養います。
■ 優秀な介護福祉士の育成を経済的に支援する様々な奨学金制度
優秀な介護福祉士を確保する目的で徳島県の「徳島県介護福祉士等修学資金」、社団法人生命保険協会の「介護福祉士養成奨学金制度」、三菱信託銀行の「公益信託ニヤクコーポレーション介護福祉士奨学基金」などの奨学金制度を利用することができます。
| 問合せ先： | 〒771-1192 徳島市応神町古川字戎子野123-1 TEL：0120-65-9906（入試広報課） |
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徳島県徳島市応神町古川字戎子野１２３－１ |
「徳島」駅から四国大学交流プラザ スクールバス 10分 |
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