■ これからの社会に必要とされる、全国でも珍しい、「食」に強い幼稚園教員を養成。
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 158万1000円 (その他、課程履修費、学生諸費 等) |
■ 幼児が心身ともに健康に発育するための様々な知識を修得
成長期にある幼児にとって、健全な食生活は健康な心と身体を育むために欠かせないもの。「食育」の大切さが叫ばれるなか、本ブランチでは、全国でも珍しい「食」に強い幼稚園教員を養成する。
■ 健全な食生活を、幼児に提供できる人材を育成
専門科目には、発育状況を十分に理解し、どのように適切に食べさせるかを学ぶ「幼児の栄養」、保育の基本的な原理・基礎を学ぶ「保育理論」、各種食材の調理方法を学ぶ「調理学」、目的に応じた食材の選択法と調理技術を身につける「調理実習I・II」、そして「幼児の心理」、「栄養学各論」などがある。
■ 「食」に強い幼稚園教員を育成
食生活を指導できる幼稚園教員を目指す。卒業後、聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科の3年次に編入学すれば、栄養士、管理栄養士受験資格と同時に、栄養教諭一種免許状の取得が可能。また、児童学科の3年次に編入学して幼稚園教諭一種免許状取得を目指す道もある。
■ 幼稚園教諭免許状のほか、多彩な免許、資格が取得可能
取得可能な免許・資格は、幼稚園教諭二種免許状、中学校教諭二種免許状(国・家・保・英)、養護教諭二種免許状、図書館司書、学校図書館司書教諭免許状、ビジネス実務士、情報処理士、秘書士、フードスペシャリスト受験資格など。








