食物栄養学科 
■ 2年卒業時に栄養士の資格を取得できる。食と健康に関する専門教育を実践。
| ■募集人数 | 120人 |
| ■初年度納入金 | 2009年度納入金 135万円 |
■ 食品学、栄養学、調理学や栄養管理の知識・技術のほか、コンピュータでの栄養計算技術も学ぶ
栄養士になった時に役立つ食品・栄養・衛生管理の知識や技術を、多彩な実験・実習を通して身につける。コンピュータ操作など、栄養計算で欠かせない技術も習得。「食物基礎演習」では、食品学と栄養学の化学的な基礎知識を学ぶ。また、2年次には専任教授陣が開講している少人数制のゼミナールも選択できる
■ 校内での給食管理実習や施設での校外実習を通して、実践力を高める!
校内で集団給食を行う給食管理実習を体験。必要な栄養素を盛り込んだ献立作成、栄養価や価格の計算、廃棄率を考慮した食品材料の購入、調理操作、作業工程の管理、各種帳票の記入の方法などを学ぶ。また、2年次には学校、事業所、または病院のうち1カ所の施設で校外実習を行う
■ 卒業と同時に栄養士の資格がとれる!
2年間で栄養士に必要な専門科目と生活に関わる領域の科目を50単位以上修得することにより、卒業と同時に栄養士の資格が取得できる。また、卒業後3年間の実務経験を経て、管理栄養士国家試験の受験資格も取得可能。他に食品衛生監視員・食品衛生管理者の任用資格も与えられる
■ TVの健康情報番組。学校で栄養学を学んでからは、専門用語がでてきてもなるほどってうなずける
栄養系の授業では「この栄養素は○○に効く」といったことを教わることが多い。最近ブームの健康情報番組でよく出てくる難しいカタカナの専門用語も、授業で習った後だと、なるほどって聞いててうなずけるようになった
■ 最新機器を備えた実験室と実習室を完備
栄養士資格取得のための必修科目の実験を行う「栄養学実験室」、「食品学実験室」など実験室を完備。また、身近な加工食品の製造実習を行う「食品加工実習室」や多彩な調理法に対応する最新の調理機器を備えた「調理学実習室」もあり、幅広い実験・実習を行うことができる
■ 相模女子大学栄養科学部への3年次編入も
より専門的に学びたい学生は、相模女子大学栄養科学部健康栄養学科に5名、管理栄養学科に10名の第3年次編入学定員があり、受験できる（2008年度実績）。選考方法は、学力試験・小論文・面接
| 問合せ先： | 〒228-8533 神奈川県相模原市文京2-1-1 フリーダイヤル0120-816-332(携帯・PHSからは不可。携帯・PHSからはTEL042-749-5533) |
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神奈川県相模原市文京２－１－１ | 「相模大野」駅から徒歩 10分 |
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