総合生活学科
■ 「ファッション」や「フード」の仕事に就きたい人にオススメの学科！豊富な実習でハイレベルな技術が身につきます
| ■募集人数 | 220人 |
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 129万6930円 |
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生活デザインコース |
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食物コース |
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フードコーディネートクラス |
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調理クラス |
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栄養コース |
■ 給食の献立作成や栄養指導など、食を通して健康を支える栄養士をめざす「栄養コース」
栄養士の資格取得をめざす栄養コース。食べ物が体内でどのような働きをするのかを学習テーマに、食生活、人間の身体、健康、栄養に関する幅広い知識を修得していきます。講義はもちろん、理論の裏づけや、方法論を体験する実験・実習の時間を多く取り入れています
■ 調理師もフードスペシャリストもとれる「調理クラス」
基礎からハイレベルな調理技術まで、幅広く修得します。また、本学はフードスペシャリスト養成機関に認定されており、“おもてなし力”も身につけます。
■ フードビジネス業界で活躍する人を育てる「フードコーディネートクラス」
「フードコーディネートクラス」では多彩な実習、演習により、ハイレベルな調理技術を学んでいきます。また、サービス・マネージメント・食空間演出・ラッピングなど、「食」を生産から販売・消費まで、トータルに学ぶことができます。卒業と同時にフードコーディネーター3級の資格が取得できます。
■ 「ファッション」に限らずメイク、ネイル、コーディネートなども学ぶ「生活デザインコース」
生活デザインコースでは、衣服などの企画力、デザイン力を磨くアパレルデザインクラスとファッションコーディネートのプロをめざすファッションコーディネートクラスがあります。また、希望者はテキスタイルアドバイザーとして活躍できる二級衣料管理士資格の取得も可能。衣服のプロを養成する好環境を設けています。
■ 企画、デザイン、流通など、さまざまな分野の授業を用意。進路に合わせてクラス選択が可能
衣服の材料、企画、デザイン、歴史、商品知識はもちろん、衣服の洗浄や染色、流通やファッション産業など、生活デザインコースでは衣服をさまざまな面から学ぶ授業を実施しています。また色彩検定(R)や販売士といった資格試験に対応した授業も用意。進路や関心に応じてクラス選択が可能です。
■ 調理の基礎から学び、日本・西洋・中華料理、無添加の食品作りにも取り組む豊富な実習を用意
調理クラスでは日本の伝統料理や西洋・中華料理などの調理実習を実施。献立作成から接客まで学ぶレストラン実習や、日本料理店などの現場で技術を磨く学外実習も行います。
| 問合せ先： | 〒533-0007 大阪市東淀川区相川3-10-62 TEL06-6829-2554 （入試広報部） nyu@osaka-seikei.ac.jp |
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大阪府大阪市東淀川区相川３―１０―６２ |
「相川」駅から徒歩 3分 |
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