■ チェックインからチェックアウトまでを担当。ホテルの顔として活躍するホテルフロントスタッフを育成します。
| ■年限 | 2年制 |
| ■初年度納入金 | 2013年度納入金 127万円 (入学金、授業料、設備費他の合計。※教材・研修費別途) |
■ 宿泊予約から会計まで、ホテルのフロント業務を徹底マスター。サービスも基本から学びます
フロントスタッフはホテルの第一印象を決める役割を持ちます。それだけに、お客様を気持ちよく迎え、送り出すためのサービスを身につけることが重要です。現場を再現したフロント実習室では、チェックインからチェックアウトまでの様々な状況を想定した対応の仕方や、宿泊予約、インフォメーションなどの業務を習得します。
■ フロントスタッフに求められるすべてを網羅。プロとしての専門性を深めます
1年次前期はコースを問わずホテル全般について学び、後期からはフロントにおけるインフォメーション業務やコンシェルジェの基礎知識を学ぶ「フロントサービス」、予約発注、客室販売管理の方法を学ぶ「宿泊予約知識」、現場で使われているホテル予約システムなどを幅広くマスター。専門知識を深めます。
■ 元ホテルマンの中名生先生をはじめ、講師陣は業界のプロばかり
ホテル予約システムを担当する中名生政秀先生は、バーテンダー、レストランスタッフ、披露宴キャプテン、宿泊、営業企画など、多岐にわたる経験の持ち主。さらに旅行業務の知識も豊富です。その豊かな現場経験を生かした授業は、とても実践的で分かりやすいと学生にも大評判。ほかにも現場経験豊富な先生がたくさんいます。
■ 一流ホテルでの研修で、ホテルサービスの仕事やテーブルマナーを体感
1年生を対象に、ザ・リッツ・カールトン大阪、ホテル阪急インターナショナル、ヒルトン大阪、ホテルモントレ ラ・スール大阪など一流ホテルで研修。館内の施設見学をはじめ、ベッドメイキング、料飲サービスを学びます。さらにフランス料理のフルコースを味わいながら、テーブルマナーもしっかりと学びます。
■ 一流ホテルのフロントスタッフとして、卒業生たちは全国で活躍中!
小濱優斗さん('10年卒)は、ホテルモントレ神戸でフロントスタッフとして活躍中です。「ホテルの仕事は、接客業の中でもトップレベルのサービスが求められ、お客様にあらゆるご案内ができる能力が必要だと思います。いつか『あの人がいるからこのホテルへ行こう』といわれるくらいになりたいです」と夢を語ります。
■ ホテルフロント実習室をはじめ、ホテルの現場をリアルに再現した実習環境
ホテルフロント実習室には、外資系ホテルに多く採用されている宿泊システム「オペラ」を装備した大型カウンターを設置。また、宿泊実習室には、カード式のドアキーやロールアップ式カーテンを採用。この他にも、ケータリングルーム、飲料(カフェ)実習室など優れた実習環境を完備しています。













