■ 1年間で調理師を目指すコース。就職までの充実サポート。
| ■年限 | 1年制 |
| ■募集人数 | 150人 |
| ■初年度納入金 | 2010年度納入金(参考) 117万円 (入学金、授業料、施設設備費、実習費合計) |
■ 1年間のカリキュラムで、調理師免許や食育インストラクターを取得できます
調理師免許を取得するためには、通常は2年間の実務を経験した上で、7科目の筆記試験による国家試験に合格しなければなりません。本校調理師科1年コースのカリキュラムを修了すれば、国家試験も免除され、実務経験の必要もなく調理師免許が取得できます。
■ 一流の教授陣がプロの技術や調理業界のノウハウなどの授業を展開
調理技術はもちろんサービスまでより実社会に近い授業を行っています。調理師、専門調理師、管理栄養士、製菓衛生師の資格をもつ、現場経験豊富なベテラン教授陣があなたのそばにいます。学生生活を料理から就職までしっかりサポートし、卒業後の相談も可能なので安心です。
■ 調理実習プラス校外実習で、実践的スキルに磨きをかけます
調理実習では、日本料理・西洋料理・中国料理の基礎から応用までしっかりとした技術が身につきます。また、実際の現場を見学する校外実習は、第一線の現場で活躍する調理師の高い技術や衛生管理に対する意識などを、肌で感じることができる、たいへん貴重な実習です。
■ 安い、近い、安心の、学園直営寮(男子)で楽しい学生生活をはじめよう!
月額寮費がなんと!2万8000円!一人部屋(入寮費3万円、預り金5万円、年間自治会費1万円)。学校まで自転車で約10分の近さ。さらに管理人も常駐し、イベントも盛りだくさん!!
■ 2年間でダブルライセンスも可能
製菓にも1年コースがあります。この2つを組み合わせて、2年で「調理師免許」と「製菓衛生師免許の受験資格」を取得することも可能です。短期集中カリキュラムで効率よく資格を手に入れて、就職や開業に有効活用することもできます。
■ 入試日程・願書受付期間/推薦入学試験(第1回~第5回)・一般入学試験(第1回~第7回)
●第3回:11/19(土) [受付10/24(月)~11/16(水)]●第4回:12/11(日)[受付11/21(月)~12/7(水)]●第5回:2/12(日)[受付1/16(月)~2/8(水)]●第6回:3/4(日)[受付2/13(月)~3/1(木)]●第7回:3/24(土)[受付3/5(月)~3/22(木)]







