■ 食品の機能と生体の仕組みを理解し、高度な専門知識を有した管理栄養士・栄養士の育成を目的としています
| ■募集人数 | 80人 |
| ■初年度納入金 | 2011年度納入金 169万260円 |
■ 「食」を幅広い視野で探求。医療や福祉の現場で活躍する「食」「健康」のプロフェッショナルへ
食生活と健康の関係、健康の維持と増進、食習慣の改善、持病の予防や治療のための栄養指導など、食・健康・栄養について広く学びながら、高度な専門知識と技術、指導力を持った人間性豊かな管理栄養士・栄養士を養成。
■ 食品の機能や栄養、生体の仕組みを体系的に学べるカリキュラムを実践
基礎から応用までの知識習得のために、講義はもちろん実験や実習にポイントを置き、体験を通して食品の機能と生体の仕組みを正しく理解する。卒業すると同時に栄養士の資格とともに、管理栄養士の国家試験受験資格を取得できる。
■ 資格取得により幅広い分野で活躍
本学科を卒業すると同時に得られる資格を活かして、医療・行政・福祉施設のほか、食品関連事業やスポーツ関連事業など、幅広い分野で活躍ができる。さらに高度な知識を身につけるため大学院進学の道もある。
■ 管理栄養士国家試験受験資格のほか、栄養士、栄養教諭1種免許が取得可能
卒業と同時に「管理栄養士国家試験受験資格」と「栄養士免許状」が取得でき、傷病者の療養のための栄養指導や給食施設での給食管理などができる。この他、指定科目を学習後、「栄養教諭1種免許」「食品衛生管理者」「食品衛生監視員」「フードスペシャリスト」が取得可。
■ 「体育館等複合棟」「給食経営管理実習室」など充実の施設
体育館やトレーニング設備の他、大講義室や各種実習室などを兼ね備えた複合校舎。「給食経営管理実習室」・「実習食堂」・「調理実習室」等が備えられている。








