食物栄養学部
■ 国家試験合格率、3年連続九州No.1・6年連続福岡県No.1！食を通して福祉の実現を目指す管理栄養士養成専門大学
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■ 学科の内容
「食を通して福祉を実現する」という栄養福祉の理念である建学の精神を実践するため、基礎教養科目から多岐にわたる分野の専門教育科目を整備。確かな技術と幅広い知識をもった現代の「食医・食の番人」的役割を果たす管理栄養士を育成します。
■ 奥野ゼミ
人が病気になることを、酵素による「代謝」という視点で見ていきます。それらを通し、人間そのものを理解できる管理栄養士を育成するのがゼミの目標です。
■ 大屋ゼミ
地域の住民たちとのコミュニケーションを通して「食を通して福祉を実現する」という本学の栄養福祉の理念を実践する活動を行っています。
■ 喜多ゼミ
現代の社会問題にもなっている生活習慣病を考察。食べ物に含まれている種々の有効成分が体の中でどのような働きをするか具体的に研究します。
■ 取得できる資格
栄養士（国）
栄養教諭一種免許状（国）
フードスペシャリスト
■ 受験資格が得られるもの
管理栄養士（国）
■ 平成21年度管理栄養士国家試験
合格率94.4％（卒業生101名合格）
6年連続、福岡県内管理栄養士養成大学の中でトップの合格率を記録。開学以来、学生が懸命に努力する風土ときめ細かな教員の指導体制との良い関係が受け継がれています。
| 問合せ先： | 〒803-8511 福岡県北九州市小倉北区下到津５―１―１ 093-561-2028 |
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小倉北区キャンパス ： 福岡県北九州市小倉北区下到津５丁目１番１号 |
「小倉(福岡県)」駅からバス 15分 金田陸橋西下車 徒歩2分 |
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