■ 「食と健康」の専門家として地域社会に根ざし、愛される「管理栄養士」を養成
| ■募集人数 | 80人 |
| ■初年度納入金 | 2013年度納入金 125万円 (入学金を含む、実験・実習費は別途負担) |
■ 4年間の様々な体験型学習を通して、「食と健康」の専門家としての知識と実践技術を学びます
「食」は、人々が健康で充実した人生を送るためのエネルギー源です。「食と健康」の科学的理解を基礎とする知識と技術を学びます。4年間の様々な体験型学習を通して、温かく豊かな人間性を養いながら、人の心と身体を理解し、健康づくりや疾病予防に貢献できる、「食と健康」の専門家としての知識と実践技術を学びます。
■ 管理栄養士として現場で活躍するために必要な能力を、様々な体験を通して段階的に学習します
「栄養セミナー」は、教員と4~5人の学生がグループを作り、管理栄養士として現場で活躍するために必要な能力を、課題研究、菜園実習、公開講座の開催、卒業研究など、様々な体験を通して段階的に学習します。さらに、グループで一つのことに取り組む経験を積むことで、協調性、問題解決能力、自己表現力も身につきます。
■ 現代生活学研究科・人間栄養学専攻
食と健康について、大学で修得した知識と技術をさらに深く極め、「研究」という知的作業を通してより高度で幅広い専門的知識と実用技術を修得することにより、社会に貢献できる高度専門職業人を養成します。「研究」とは知的好奇心と社会の要請に応じて問題点を定め、問題解決に取り組み、成果を社会に発信することです。
■ 卒業時には、指導的立場に立って栄養管理を行う管理栄養士の国家試験受験資格を取得できます
管理栄養士とは、栄養と健康を科学的にとらえて人々の健康づくりや病気の予防・治療に貢献できる専門職です。本学では卒業時に管理栄養士国家試験受験資格が取得できます。管理栄養士の国家試験に合格すれば、将来は医療機関や福祉施設、教育機関、地方自治体、一般企業など様々な分野で活躍できます。











