◆学校の特長
学ぶ内容・カリキュラムが魅力
知識と技術の両方を備えた「食」と「保育」のプロを育む実践的な教育体制を整備
食物栄養科では栄養士や栄養教諭などの職業人としてはもとより、家庭人としても実践的に活用できる食の専門知識と実践力の修得を目指しています。四季折々の食材を使った給食を通して「食育」を実践しているのも特長。フランスの姉妹校「シャトー・デ・クードレィ校」の講師を迎えた特別授業では、本場のテクニックと食文化に対する見識を深めます。保育科では時代に即応した保育観と専門知識を持ち、豊かな感受性と表現力、実践力を備えた保育者の育成を目指しています。キャンパス内には生きた保育を学べる附属幼稚園もあります。また海外研修旅行ではその国の多様な調理施設や幼稚園、保育所などを訪れ、見聞を広め、文化の違いを体感します。
◆学校の特長
└学ぶ内容・カリキュラムが魅力