大阪で学び、地元・北海道で開業!シンプルなドーナツを作り続けたい
入学するまでお菓子やパンづくりの経験がなかった私が、憧れのお店で働ける幸せ!
和菓子の世界に新風を!洋菓子のエッセンスをプラスしたお菓子づくりに挑戦中!
製菓の世界大会、ク―プ・デュ・モンドで部門賞受賞!氷彫刻の世界チャンピオンに!
地元で独立して18年。オーナー、パティシエ、お菓子教室として、地域で愛される仕事を|
辻製菓専門学校が気になったら!
↑今年度パンフ受付中!
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