←1つ前に戻る 食品技術者・研究者に関連する資格 資格名をクリックすると詳しい情報やその資格をめざせる学校を調べることができます 栄養士＜国＞ 管理栄養士＜国＞ 食品衛生監視員 身近な栄養指導のプロとして、バランスのとれた理想的な献立を考案 疾病者に対する療養や個人の健康保持のための栄養指導を行う専門家 食品の衛生・安全を守るために、検疫業務に携わる 食品衛生管理者＜国＞ 惣菜管理士 健康食品管理士 食品の添加物や製造・加工の衛生に関して管理を行う国家資格 食卓においしさを添える惣菜の質の向上を目指し、専門知識を身につける 健康食品と健康とのかかわりを理解し、研究開発や販売におけるトラブルを防ぐ ベジタブル＆フルーツマイスター 　 　 野菜や果物の専門家として知識や情報を提供し、ライフスタイルに合った食生活を提案