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| 実習は4人1組のグループを先生1人が担当。少人数なので丁寧に教えてもらえるで！ |
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| サラダは、野菜をボールに取ってドレッシングとあえて・・・。 |
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| 赤い実が鮮やかなポワーヴル・ローズなど、プロ並みのこだわりの材料が揃ってるわ☆ |
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先生からはオシャレでしかも料理がおいしいカフェを目指すためのポイントがどんどん出てきて、先生の話を聞く参加者のまなざしも真剣そのものやわ。 |
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| お楽しみの試食タイム！自分でつくったカフェにぴったりの「ワンプレート」メニューの味は、めちゃめちゃおいしいで☆ |
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| 先生の指導を受けながらスカンピ海老のソースづくりに奮闘中！頑張ってや〜♪ |
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| 料理人は本物の味を知ることが大切。だからイタリア産のスカンピ海老を使用してるんやって☆ |
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次はデザートの盛り付けに挑戦！この作業はかなり緊張！
フランボワーズのソースをハート型に・・・。 |
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| めっちゃ上出来♪家でも試してみよう！ |
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| イタリアではフォークだけでスパゲティー食べるねんて〜。先生の話をいざ実践！もちろん味も本場並み！ |
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