100円朝食プロジェクト
教育学部 教育学科 保健教育コース

2016年4月から学内にあるcococafeで「100円朝食」がスタート。学生に朝食習慣の大切さを知ってもらい、生活習慣を見直し、勉学や課外活動にどんどんチャレンジしてほしいと考え、四天王寺大学同窓会のご支援のもとにこのプロジェクトが始まりました。保健教育コースの学生たちもメニューの考案などに参加し、栄養価が高くておいしさ抜群の朝ごはんを提供しています。参加した学生の中には、あらためて朝食の重要性を知り、食生活を改善できたという学生も。自らの食生活を省みながら食育を学ぶ機会にもなっています。メニューは和食と洋食の2種類を日替わりで提供。学生からは「100円なのにボリュームがあって、おいしい!」と大好評です。

友人と一緒に100円朝食を楽しむ学生が多く、朝からコミュニケーションが生まれるきっかけにもなっています。

栄養のバランスがとれたヘルシーなメニューが揃い、朝にぴったりな洋食と和食のセット。

PROJECTの軌跡

朝食を食べる学生が増加中。学生たちの朝が変わり始めた

朝ごはんを食べる習慣がない学生に朝食の大切さを知ってもらおうと100円朝食の企画がスタート。

保健教育コースの学生たちにも協力してもらい、栄養価が高く、学生が毎日飽きずに食べることができるメニューを考案。

スタートに先立ったトライアル期間では、行列ができるほどの人気ぶり。早起きして朝食を食べる学生が増えた。

より多くの学生に朝食を楽しんでもらうために、保健教育コースの学生たちとメニューの充実を図っていく予定。

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