食生活は高校生活にもつながっている。
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食育授業プロジェクト

[教育学部 教育学科 保健教育コース]

保健教育コースの学生たちが、藤井寺高校の高校生30名に「食育指導」を行ないました。食事バランスガイドを利用して、高校生が1日に必要なエネルギーと栄養摂取について解説しました。また、このガイドを使ってお弁当作りにも挑戦。高校生たちはグループになってフェルトで作られた食品を持ち寄り、必要な栄養バランスを計算し、盛り付けも工夫しながらお弁当を作り上げました。高校生たちにとって、食事の大切さを実感する時間になりました。

  • プロジェクトの様子1
  • プロジェクトの様子2