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ふぐ調理師(ふぐ包丁師)/学校 学部学科コース検索結果一覧

ふぐ調理師(ふぐ包丁師)とは

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ふぐ調理師(ふぐ包丁師)/学校

検索結果1~5件を表示しています(全5件)
 

取得できる資格

「食」に関して総合的に学びながら、調理師に必要とされる幅広い知識と確かな技術を身につけていきます。
募集人数:200人(男女)/2016年度納入金:168万円(※教材費等別途)

取得できる資格

1年次は料理の基礎や応用、2年次は日本料理、西洋料理、中国料理、新調理、カフェの希望分野を選択し、専門性を習熟
募集人数:160人(男女)/2016年度納入金:168万円(※教材費等別途)

目標とする資格

1年次に学んだ各料理の技術を生かした独自のカリキュラム(コーディネートなど)で、自分のセンスを磨く!
募集人数:40人/2016年度納入金:117万円(教材費・併修費用別途必要)

目標とする資格

日本料理の伝統の技術と心、日本独自の調理技術をはじめ、西洋料理や中国料理などの技術も習得する!
募集人数:40人/2016年度納入金:117万円(教材費別途必要)

調理師科詳細(大阪)

取得できる資格

本気で誉める。本気で叱る。だから、学生も本気で学ぼうとする。小さな学校ならではの環境があります
募集人数:80人/2016年度納入金:111万4000円(別途教材費など8万円)

目標とする資格

2017年4月設置予定(認可申請中)

調理師免許<国>取得と和食に特化した超実践カリキュラムで即戦力を目指す!国内外で活躍できる新しい和食料理人を育成
募集人数:30人(男女)/2017年度納入金:98万円(研修・教材費などが別途必要)

目標とする資格

和食・洋食・中華の知識と技術の習得と介護食・病院食・幼児食など幅広い調理法を学ぶから就職先も多彩!
募集人数:80人/2017年度納入金:118万円(すべて入学金・授業料・実習材料費含む。分納可。)

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