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先生・教授こんな先生・教授から学べます
食べること、つくること、調理師の可能性を教える先生
専門:調理師/調理師科 講師 ※2023年4月学科名変更(旧学科名: 製菓・調理師科)札幌ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科 -
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キャリアの授業で学生の価値観を引きだし視野を広げる先生
専門:辻調グループキャリアセンター 大阪校副センター長辻調理師専門学校/調理技術マネジメント学科(2年制) -
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「食生活」と「認知症予防」を繋げる先生
専門:生化学・神経科学・食品機能学・基礎栄養学千里金蘭大学/栄養学部栄養学科 -
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愛情溢れる指導で、世界レベルの知識と技術を伝授する先生
専門:パティシエ大原医療福祉製菓専門学校小倉校/製菓・製パン・カフェ分野 -
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実践的な学びで、チーム医療に必要な人材を育てる先生
専門:栄養・食物学東海学院大学/健康福祉学部管理栄養学科 -
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現役パティシエとして実践的な技と知識を教えてくれる先生
専門:クルール・ド・銀月オーナーパティシエ西九州大学佐賀調理製菓専門学校/パティシエ科 -
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「人」にとって「食べること」の大切さを研究している先生
専門:管理栄養士聖徳大学/人間栄養学部人間栄養学科(管理栄養士養成課程) -
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栄養の知識を身につけることの意義を教えてくれる先生
専門:食品機能学、栄養教育、管理栄養士北海道文教大学/人間科学部健康栄養学科 -
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腸活の大切さや和食の素晴らしさを科学で解明する先生
専門:食品学、栄養学、食品機能学文教大学/健康栄養学部 -
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卒業後に困ることのない基礎と人間力を育てる先生
専門:栄養・食物学光塩学園調理製菓専門学校/製菓技術専攻科 -
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健康的な食生活を、「まちづくり」の視点で考える先生
専門:栄養学千里金蘭大学/栄養学部栄養学科 -
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「大豆」の力で、すべての女性をイキイキと輝かせる先生
専門:栄養・食物学跡見学園女子大学/マネジメント学部生活環境マネジメント学科 -
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食でさまざまな病気を予防するために、食を科学する先生
専門:食品機能学・健康科学・病態生理学帝塚山学院大学/人間科学部食物栄養学科 -
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栄養士に必要な視点や知識・技術を教えてくれる先生
専門:食品栄養学鯉淵学園農業栄養専門学校/食品栄養科 -
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楽しく学び続ける姿勢を、後輩たちに見せていく先生
専門:辻調理師専門学校 教授辻調理師専門学校/調理技術マネジメント学科(2年制) -
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食品の香りが生体に及ぼす影響を研究している先生
専門:食品科学日本大学/生物資源科学部 -
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臨床現場で求められる管理栄養士を育成する先生
専門:給食経営管理論、フードサービス論、多職種連携(高齢者福祉施設、保育所)等、管理栄養士天使大学/看護栄養学部栄養学科 -
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人の喜びを意識することで「人間力」をも高める先生
専門:調理技術専攻光塩学園調理製菓専門学校/調理技術専攻科 -
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高齢者の誤嚥を防ぐ食べ物について研究する先生
専門:食品科学、フードコーディネート日本大学/生物資源科学部 -
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食で喜びと幸せを提供する素晴らしさを教えてくれる先生
専門:シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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製菓で大切な計量や温度調整のコツを教える先生
専門:製菓製パン飲料助教授服部栄養専門学校/調理師本科パティシエ・ブランジェコース(昼間部1年制) -
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日本料理の繊細な美しさと美味しさを伝えてくれる先生
専門:和食料理人東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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フランス修行経験など、本場のスイーツを伝授する先生
専門:製菓製パン飲料教授服部栄養専門学校/調理師本科パティシエ・ブランジェコース(昼間部1年制) -
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食べる人が笑顔になるスイーツづくりを探求する先生
専門:パティシエ科札幌ベルエポック製菓調理専門学校/パティシエ科 -
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料理資格多数!すべての趣味を料理に結び付ける先生
専門:日本料理次席教授服部栄養専門学校/調理ハイテクニカル経営学科(調理師本科昼間部2年制) -
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海外でも注目を集める「和食・日本料理」の技を教える先生
専門:和食、日本料理京都調理師専門学校/2年制上級科 -
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食事・栄養と脳の関わりを研究し、社会に貢献する先生
専門:栄養学京都女子大学/家政学部食物栄養学科 -
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強豪チームのアスリートを、栄養面からサポートする先生
専門:栄養学部教授、栄養学博士女子栄養大学/栄養学部実践栄養学科 -
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基礎から応用まで、料理の世界観を広げてくれる先生
専門:西洋料理主席教授服部栄養専門学校/調理師本科(昼間部1年制) -
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理容・美容のダブルライセンス取得をサポートする先生
専門:理容・美容窪田理容美容専門学校/理容学科 -
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和洋折衷のカワイイ和菓子で日本の文化を教えてくれる先生
専門:和菓子国際フード製菓専門学校/製菓製パン科2年制 -
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ワイングラスとお客様の心を満たすソムリエの先生
専門:サービス主席教授服部栄養専門学校/調理師本科(昼間部1年制) -
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地域の健康を支える食と栄養のスペシャリストを育む先生
専門:栄養学宮城学院女子大学/生活科学部 -
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西洋料理の基礎、そして楽しさと大切さを伝える先生
専門:シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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国内ホテルのレストランで活躍してきた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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スタイリストになるまでの道のりを明確に示してくれる先生
専門:美容師ヴェールルージュ美容専門学校/美容学科 -
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気配り、心配りができる美容師に育ててくれる先生
専門:美容師高津理容美容専門学校/美容科(2年制) -
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豊かな人間性と、自主性を育ててくれる先生
専門:美容師高津理容美容専門学校/美容科(2年制) -
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相手を受け入れ、尊重することの大切さを教えてくれる先生
専門:美容師ヴェールルージュ美容専門学校/美容学科 -
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トレンドをキャッチするためのノウハウを伝える先生
専門:ファッション商品企画・開発・管理大阪文化服装学院/ファッション・ビジネス学科(昼・2年制) -
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技術だけでなく、人間性も成長させてくれる先生
専門:美容師 ほか高津理容美容専門学校/美容科(2年制) -
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「My Brand」を実現する方法を伝授する先生
専門:ファッションデザイナー大阪文化服装学院/スーパーデザイナー学科(昼・4年制) -
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「人とともに生きている」 服に命を吹き込む先生
専門:パタンナー大阪文化服装学院/ファッション・クリエイター学科(昼・3年制) -
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大腸を健康にする仕組みを追究し、解明をめざす先生
専門:食品科学・栄養科学川崎医療福祉大学/医療技術学部臨床栄養学科 -
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「My Shop」を実現する方法を伝授する先生
専門:ショッププラン、バイヤー論、マーケティング大阪文化服装学院/ブランドマネージメント学科(昼・3年制) -
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服飾と他分野の関係性を探究し、デザイン史を研究する先生
専門:専門/近代服装史、デザイン史杉野服飾大学/服飾学部服飾学科 -
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豊かで幸せな一生を送る、その方法を追求する先生
専門:生活経済学金城学院大学/生活環境学部生活マネジメント学科 -
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プロアスリートの体づくりを支える栄養学を教える先生
専門:スポーツ栄養学神戸女子大学/健康福祉学部健康スポーツ栄養学科 -
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理容師が身に付けるべき技術と心構えを指導してくれる先生
専門:理容師高津理容美容専門学校/理容科(2年制) -
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人々の生活に直結する食品開発の魅力と重要性を伝える先生
専門:食品加工学/食品企画開発論酪農学園大学/農食環境学群食と健康学類