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  • 萩原 奈央さん(人間科学部 健康栄養学科/3年生)

キャンパスライフレポート

日々の食事の栄養や安心な食品について学び、人々の健康を守りたい

人間科学部 健康栄養学科 3年生
萩原 奈央さん
  • 茨城県 牛久栄進高等学校 卒
  • クラブ・サークル: キャンパスアドバイザー

私のキャンパスライフShot!

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    年代や病気に合わせた献立を立てます

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    健康栄養学科専用のパソコン室。専用ソフトで栄養価の計算を行います

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    キャンパスアドバイザーの活動も楽しいです!

学校で学んでいること・学生生活

食品の栄養素や食の安全について実験や実習を通して学んでいます。年代や病気に合わせた献立を立てたり、日常でも役に立つ食の知識や調理法が学べることも魅力です!もともと研究職に憧れていたこともあり、実験で食品中の成分を分析したり、菌を培養して食中毒などについて学ぶ微生物学実験の授業などがとても面白いです。

これから叶えたい夢・目標

地域の人々の健康を食事の面から守る行政栄養士になりたいです。学外実習で特定保健指導の実際の業務を拝見し、地域の方に寄り添い親身に栄養指導を行う姿に感銘を受けました。今学んでいる知識をいかしてさまざまな支援を行い、生活習慣病という食生活がかかわる病気の予防や重症化を防ぐ手助けをしたいと思っています。

この分野・学校を選んだ理由

栄養士をしている母に日ごろから話を聞いていたこともあり、食の安全に興味がありました。安全で安心、そしておいしい食事を提供し、誰かの生活を食事の面から支えられる仕事に魅力を感じ、私も管理栄養士になりたいと思いました。

分野選びの視点・アドバイス

健康栄養学科では、献立や調理手技のほか、実験などで成分の分析を行う生化学や、年代に合わせた食育など教育・介護福祉に関わることを幅広く学びます。化学が苦手でも基礎から教えていただけるので心配いりません!

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 栄養教育論実習 微生物学実験
2限目 栄養教育論実習 微生物学実験 社会福祉概論
3限目 応用栄養学III
4限目 介護と食生活論
5限目 ゼミナールII 臨床薬理学 英語VI
6限目

レポート作成や国家試験・公務員試験合格に向けての勉強もあり忙しい毎日ですが、困ったときは仲間の存在が心強いです!アスリート向けの栄養士や病院の栄養士など、さまざま夢を持った仲間と一緒に学んでいます!

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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