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私立大学/福岡

キュウシュウジョシダイガク

九州女子大学 家政学部

食と栄養、ライフスタイルの視点から幅広い教養と専門性の高い知識を習得。豊かな人間性をあわせもつ人材を育てます。

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 服飾・被服学

    快適な衣服や、服飾に関する理論と技術を研究する

    快適な衣服とそれに付随する服飾に関する理論と製作について、素材、テキスタイル、デザイン、製造まで幅広く研究する。流通や販売も研究テーマとなる。

  • 住居学

    人が住みやすい空間、環境を研究する

    住居に生活面から視点をあて、人がより快適に暮らしやすい住空間を実習、調査、研修などで研究し、その創造をめざす。

  • 生活科学

    人々の生活の合理化や充実を、学術的アプローチで研究する

    衣・食・住から人間関係、健康、環境、文化など生活者の視点を基盤にしてライフスタイル全般を学ぶ学問。家庭生活の向上や快適な生活環境を創ることを目指す。

目指せる仕事
  • 国家公務員

    国の施策に基づいて社会全体に貢献

    各省庁やその出先機関に勤め、国防・公安・徴税から農・工・商業の指導監督、国民医療や社会福祉の充実など、国の施策を実行して、国民生活の向上を図るのが仕事だ。

  • 地方公務員

    地域住民の利益のために働く

    各都道府県の市・区役所などで働く一般職員、学校で働く教育職員、警察で働く警察官などからなり、地域住民に密着した場所で福祉や利益、安全のために働く。

  • 中学校教諭

    専門教科を教えるとともに心のケアも

    小学校と違い、免許のある単一教科を教えるので深い専門知識が必要となる。また、中学時代は、子供から大人にかわる過渡期で、不安定になる生徒も多いので、適切な指導をしていかなくてはならない。人間としての幅広い教養や対応力が求められる。

  • 高校教諭

    自分の専攻の知識を生かしてより専門分野を深く教える

    公立・私立の高等学校で、自分の持っている免許状の担当教科を教え、生徒の部活動や生活・進路指導を行う。また、学校運営の事務も行う。小学校・中学校よりも一般的に授業時間が少ないので、専門分野の勉強に打ち込める時間も取りやすい面もある。

  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、療養のためや健康の維持・増進のために栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う

  • フードスペシャリスト

    食品に関する専門知識を活かし、消費者との橋渡しをするスペシャリスト

    食品の流通や販売、レストランやホテルなどの飲食関係の世界で食のプロとして活躍する。食品の品質判定や食品情報の収集・提供などを行って、消費者からの信頼を得て販売促進につなげる仕事をしたり、レストランやホテルなどでは料理やメニュー、食卓、食空間などのコーディネートを行ったりする。食品会社や食品に関わる企業で活躍するほか、外食関係のコンサルティングを行う企業、個人で活躍することも。日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学で所定の単位を履修すると「フードスペシャリスト」の資格が得られる。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

  • 食品技術者・研究者

    食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

    食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

  • 飲食店員・店長

    レストランやカフェなどでおいしい食事やくつろげるひとときを提供

    レストラン、ラーメン店、定食屋、ファストフード店、カフェ、居酒屋、バーなどの飲食店で働く。大きく分けて、調理を担当するキッチンスタッフと、店内で接客や配膳、会計などを担当するホールスタッフとに分かれる。飲食店は、おいしい食事や飲み物を提供することはもちろん、お客さまに楽しくくつろいだひとときを演出する場でもある。そのため、気持ちの良い接客や衛生管理も大切な仕事。店長は、調理やサービスのほか、仕入れや売り上げの管理やスタッフの管理・指導なども求められる。

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初年度納入金:2024年度納入金 125万5660円~132万5160円  (生活デザイン学科/125万5660円、栄養学科/132万5160円 ※入学金を含む)
年限:4年制
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九州女子大学 家政学部の募集学科・コース

より快適で豊かなライフスタイルを追求。家庭科教員や食・住分野のスペシャリストを目指します。

家庭科教育コース

インテリアデザインコース

ライフデザインコース

食と栄養のスペシャリスト、管理栄養士を目指し、食の視点で健康を究めます。目指すは全員受験、全員合格!

管理栄養士課程

九州女子大学 家政学部のキャンパスライフShot

九州女子大学 教育実践力に必要な知識と技術、人間性を備えた家庭科教員を育成します。10年連続採用試験現役合格者を輩出(生活デザイン学科)
教育実践力に必要な知識と技術、人間性を備えた家庭科教員を育成します。10年連続採用試験現役合格者を輩出(生活デザイン学科)
九州女子大学 建築・インテリア設計演習。課題のテーマに沿って実際に住宅の設計を行います(生活デザイン学科)
建築・インテリア設計演習。課題のテーマに沿って実際に住宅の設計を行います(生活デザイン学科)
九州女子大学 2024年度からスポーツ栄養、医療福祉、食品研究開発、栄養教諭の就職を見据えた4つの教育課程プログラムがスタート(栄養学科)
2024年度からスポーツ栄養、医療福祉、食品研究開発、栄養教諭の就職を見据えた4つの教育課程プログラムがスタート(栄養学科)

九州女子大学 家政学部の学部の特長

家政学部の学ぶ内容

高い専門性と幅広い教養を身につけ、豊かな人間性を持ち合わせた人材を目指します
家政学部では、「共生・健康・福祉」の視点からプログラムが組まれており、教育方針は、高い専門性と幅広い教養を教授すると同時に豊かな人間性を持ち合わせた人材を社会に送り出すことです。

生活デザイン学科では、教育現場に求められる家庭科教員や女性目線を活かした住の専門家、地域経済の活性化やより良い人生の実現に寄与する仕事など多彩な進路を想定し、実践力を高める実習や演習を取り入れています。1年次後期より将来の目的に応じて、「家庭科教育コース」「インテリアデザインコース」「ライフデザインコース」の3つのコースに分かれ、少人数制の中で専門性を高めていきます。

栄養学科では、管理栄養士国家試験の受験資格が得られ、毎年、万全のバックアップ体制で全員受験・全員合格を目指しています。卒業と同時に栄養士の免許取得もできます。
授業では、給食経営管理実習室での大量調理実習など実践的指導を繰り返し行っています。クラウド型の栄養管理システムを使って、献立作成や栄養教育など、学内実習から学外実習、課題作成まで一貫した実習支援プログラムで教育しています。2023年度から導入した「スポーツ栄養プログラム」は、スポーツに関わる人のからだづくりを、食と栄養の面からサポートするための知識を習得します。新たに、2024年度から、スポーツ栄養、医療福祉、食品研究開発、栄養教諭の、就職を見据えた4つの教育課程プログラムがスタートします。病院・施設、一般企業など幅広い分野で活躍できる管理栄養士が目標です。

家政学部の先生

各分野の教員から専門的な知識と技術を学び、実験・実習を通して理解を深めます
家政学部では各分野の教員から専門性の高いカリキュラムに沿った講義が受けられます。各学科の科目はもちろん、キャリア教育科目を含めた総合共通科目を設置し、論理的思考力や課題解決力を有する人材を育てます。今後の変化も見据えた上で、時代を先読みし、必要な専門性の高い学びの場を得られます。

家政学部の実習

最新の施設・設備を使って食と栄養、ライフスタイルに関する専門的な実習を行います
専門的な知識と技術をより深く理解するための実験・実習・演習が充実しています。最新の調理室をはじめ、技術を習得するための充実した施設・設備が整っています。生活デザイン学科では調理学実習、建築・インテリア設計演習などを行います。栄養学科では管理栄養士に必要な調理技術の習得、給食管理実習の大量調理実習、病態生理学実習など多くの実習に加え、企業との共同研究も取り入れています。また、災害食レシピ開発や地域名産品のレシピ開発など、地域との連携事業にも取り組んでいます。

家政学部の卒業後

両学科ともに高い就職率!卒業生は各方面で自分らしく活躍しています
2023年3月卒業生の就職率は99.0%(就職者106名)と、毎年高い就職率を誇ります。※人間生活学科就職率100%(就職者数37名)(前身である人間生活学科の就職実績)/栄養学科就職率94.5%(就職者69名)
生活デザイン学科では家庭科教員の免許が取得でき、教員採用試験では、10年連続現役合格を達成しています(2024年度採用・高校「家庭科(熊本市)」現役合格1名、中学校「家庭科(福岡県・福岡市)」現役合格5名。一般企業ではアパレル、建設など幅広い業界に就職しています。
栄養学科では国立・大学病院等の管理栄養士、食品メーカーの商品開発や研究開発の分野にも就職しています。

家政学部の資格

資格試験において高い合格実績!資格取得のためのフォロー体制も万全です
生活デザイン学科では、中学校教諭一種免許状「家庭」(国)、高等学校教諭一種免許状「家庭」(国)、司書(国)※、司書教諭(国)※の免許が卒業と同時に取得できます。また、二級建築士受験資格、インテリアコーディネーターなどの資格も取得できます。また、在学中にファイナンシャル・プランニング技能検定3級にチャレンジし、合格者を出しています。
一方、栄養学科では卒業と同時に栄養士(国)をはじめ、栄養教諭一種免許状(国)、食品衛生管理者任用資格(国)、食品衛生監視員任用資格、司書(国)※といった資格が取得できます。2023年度採用の国家公務員試験に合格し、食品衛生監視員として厚生労働省 医薬・生活衛生局の内定者を輩出しました。さらに、毎年、管理栄養士国家試験おいて「全員合格!」を合言葉に対策に取り組んでいます。

※司書、司書教諭は副専攻で取得できる資格

家政学部の学生支援・制度

社会人基礎力を積み重ねる九女ならではのキャリア支援サポートが充実
学生一人一人に向き合い、夢の実現をサポートしてきた九女ならではの「キャリア支援サポート」を行っています。学生の就職活動を支援するキャリア支援課が中心となって、進路に応じた就職対策講座などを実施しています。教育課程におけるキャリア支援に加え、重層的なサポートで、卒業後に即戦力となる人材を育成しています。
時事常識対策講座やマナー講座、身だしなみメイクの実践講座などを通して、社会人として必要な常識や教養を身につけます。また、毎年1回行われている学内業界研究セミナーや大学3年生を対象とした就職対策講座、就職ガイダンスなど情報収集の機会が充実しています。専属のキャリアカウンセラーやキャリア支援課職員の万全のサポートで、学生が希望する業種や職種から、学生の個性にあった企業を紹介できる体制を整えています。

九州女子大学 家政学部の入試・出願

九州女子大学 家政学部の学べる学問

九州女子大学 家政学部の就職率・卒業後の進路 

2023年3月卒業生実績
【就職率】99%(就職者106名・学部全体)※人間生活学科就職率100%(就職者数37名)/栄養学科就職率94.5%(就職者69名)
【卒業後の進路】
■人間生活学科/北九州市教育委員会、福岡県教育委員会、福岡市教育委員会、長崎県教育委員会、山口県教育委員会、ITXコミュニケーションズ株式会社、インフラテック株式会社、ジーク株式会社、セブンエー美容株式会社、タカハ機工株式会社、タマホーム株式会社、トランスコスモス株式会社、ネッツトヨタ北九州株式会社、株式会社 ABC Cooking Studio、株式会社 ハローデイ、株式会社 大信薬局、株式会社アール・エム、株式会社ごとう計画・設計、株式会社ワールドコンストラクション、株式会社阿蘇ファームランド、株式会社庭建、株式会社麻生 飯塚病院、株式会社翼エンジニアリングサービス、糸島農業協同組合(JA糸島)、有限会社ライフスタイル、日本生命保険相互会社 北九州支社 ほか(前身である人間生活学科の就職実績)
■栄養学科/
厚生労働省 検疫所、上毛町職員、JA神奈川厚生連、相模原協同病院、ウエルシア薬局株式会社、トーアス株式会社、医療法人広正会  廣澤医院、介護老人保健施設 グリーンライフ、医療法人友愛会 友田病院、サンハウス、医療法人C&Cメディカル 梶原歯科、医療法人NICO Smile NICO矯正歯科、医療法人社団宗正会 東福間病院、医療法人社団祥和会 大川病院、医療法人森和会 行橋中央病院、医療法人博道会 スマイルライン歯科・矯正歯科グループ、一般社団法人朝倉医師会 朝倉医師会病院、一番食品株式会社、株式会社 さくらさくみらい、株式会社プロポーションアカデミー(小倉教室)、株式会社ミールマックス、株式会社新生堂薬局、株式会社アール・ティー・コーポレーション、株式会社カワトT.P.C.、株式会社サンキュードラッグ、株式会社ツルハグループドラッグ&ファーマシー西日本、株式会社ハナサク「パン・ナガタ箱崎店」、株式会社マツモトキヨシ、株式会社惣和、株式会社唐十、熊本ヤクルト株式会社、公益財団法人健和会、公益社団法人福岡医療団 千鳥橋病院、たたらリハビリテーション病院、鹿児島大学病院、社会医療法人北九州病院、社会医療法人財団白十字会 佐世保中央病院、社会医療法人福西会 福西会病院・福西会南病院、社会福祉法人ひまわり会、社会福祉法人恩賜財団 福岡県済生会八幡総合病院、社会福祉法人光和苑、社会福祉法人孝徳会、社会福祉法人正勇会、社会福祉法人筑前会 遠賀園、社会福祉法人福音会 ふれあいの里とばた、社会福祉法人夢工房、社会福祉法人なごみ会太陽保育園、社会福祉法人泰生会  信明保育園・梅林分園、社会福祉法人和順会 真光院保育園、中央橘設計株式会社、中央福岡ヤクルト販売株式会社、中部薬品株式会社、日清医療食品株式会社 福岡支店、粕屋農業協同組合 ほか

九州女子大学 家政学部の問い合わせ先・所在地

入試広報課 〒807-8586 福岡県北九州市八幡西区自由ケ丘1-1
093-693-3277

所在地 アクセス 地図・路線案内
福岡県北九州市八幡西区自由ケ丘1番1号 「折尾」駅より徒歩 約10分
JR「折尾」駅より北九州市営バスで5分(九州女子大前下車)

地図

 

路線案内

※最寄り駅:JR鹿児島本線 折尾駅
JR鹿児島本線 博多駅より特急で約30分。小倉駅より快速で約20分。
JR日豊本線 大分駅より特急で約1時間35分。
JR鹿児島本線・筑豊本線 折尾駅より徒歩で約10分またはバスで約5分。

他の学部・学科・コース

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