私立大学/新潟

新潟薬科大学

ニイガタヤッカダイガク

新潟薬科大学のオープンキャンパス

【甘味料の甘さを比べよう】オープンキャンパス2019

開催日時
  • 2019年
    8月
    18日
    (日)
    13:00~16:00
対象学部・学科・コース
応用生命科学部
内容
<応用生命科学科 体験実験>
・甘味料の甘さを比べよう

・口溶けのよいチョコレートをつくってみよう!
チョコレートを形作るココアバターには、いくつかの結晶型があります。今回の体験実験では、この結晶型の異なったチョコレートを作ってみて、口溶けがどのように変わるか実感してみましょう。

<生命産業創造学科 模擬講義>
・宇宙食レベルの安全な食品 
~HACCPの管理手法を体験しよう~
食中毒やウソの表示など、食品を買うのが不安になる事件が発生しています。食品にいちばん大切な安全性を守るために食品企業はさまざまな努力をしています。今回は、宇宙食を作るために開発されたHACCPという管理手法を体験してもらいます。
このオープンキャンパスに参加しよう!
開催場所
新潟薬科大学新津キャンパス
新潟県新潟市秋葉区東島265-1
参加方法
要予約
本学HPのオープンキャンパス申込サイトからご予約ください。http://www.nupals.ac.jp/navi/oc/
お問合せ
新潟薬科大学 入試課
TEL:0250-25-5000
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。

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