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一人ひとりとしっかり向き合い、その人に合った栄養指導を行っていきたいです。

成章高等学校
平岡杏梨さん
小さい頃からお世話になってきた渥美病院から内定をいただくことができました。今年度から管理栄養士として栄養指導や献立作成などを担当します。私が夢を実現できたのは、内容の濃い講義はもちろん、具体的な事例を取り入れた実習や演習が充実している至学館大学で4年間学んだからこそ。例えば「臨床栄養管理実習」では、患者さんの既往歴や血圧などの測定データを踏まえて献立の立案を行い、実践力を養うことができました。「調理学」で身につけた調理技術や、食品加工・保存に関する知識も、病院で調理のサポートをする時などにきっと役に立つはずです。また国家試験対策がとても手厚く、4年次の夏休みに各専門分野の先生が日替わりで特別講義を実施してくれたことにも感謝しています。今後の目標として、患者さん一人ひとりとしっかりコミュニケーションを取り、その人に合った栄養指導などが実践できる管理栄養士をめざして頑張っていきたいです。
至学館大学(私立大学/愛知)