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愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻

定員数:
40人

食物アレルギー教育なら文教女子。実践的学びとカリキュラムで、食と健康でみんなに笑顔を生み出す栄養士を養成

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

目指せる仕事
  • スポーツインストラクター

    各種スポーツ種目や、健康運動の指導を行う

    主にスポーツクラブなどの運動施設で、健康運動やスポーツ種目のスクール運営・レッスンを行う。(スポーツクラブの実例が多い運動種目の例として多いスイミング、ゴルフ、テニスなど)スポーツ種目以外にもフィットネスクラブのスタジオやプールなどでエアロビクス・アクアビクスやヨガなどのグループエクササイズのレッスン運営をメインの業務としているスポーツインストラクターを、クラブスタッフは「インストラクター」として呼称していることが多い。(フィットネスインストラクターなどと呼ばれることもある)運動に関わる職種には、トレーニング指導や身体の機能調整(コンディショニング)を主に行う「(スポーツ)トレーナー(=アスレティックトレーナー、パーソナルトレーナー)」があるが、近年ではスタジオやプールでのグループエクササイズ指導と兼業して、パーソナルトレーナーとしてトレーニング指導を提供しているインストラクターも増えている。他にもランニングやウォーキングの他、ダンスやアウトドアスポーツなどの指導を行う職業もインストラクターとして分類されるが、ここではスポーツクラブまたはフィットネスクラブでの活動を軸に活動しているスポーツインストラクター(=フィットネスインストラクター)を中心に紹介する。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

初年度納入金:2022年度納入金(参考) 127万円 

愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻の学科の特長

生活文化学科 食物栄養専攻のカリキュラム

実践力を育む独自科目で食物アレルギーに強い栄養士を育てる
食物アレルギーに関する知識と応用を学び、さらにフィットネスで健康を「栄養」と「運動」の両面から指導できる栄養士を目指すカリキュラム。栄養士に求められる実務力を可視化し評価できる「ひまわりプロジェクト」で、自分の成長を確かめながら力を付けていきます。

生活文化学科 食物栄養専攻の授業

最新の知識が得られる「食物アレルギー演習」、運動の大切さを知る「健康フィットネス演習」
「食物アレルギー演習」では、基礎となる理論と最新の食事療法を実習で学びます。栄養士だけでなく、他の職種との連携方法にも焦点をあてて授業を行います。また、「健康フィットネス演習」では、エアロビックダンスのレッスン授業を通して運動の大切さと楽しさを実践的に学びます。

生活文化学科 食物栄養専攻の実習

食物アレルギーを持つ子どもとご家族を招いて行う特別実習プログラム
食物アレルギーを持つ子どもとその家族のために「みんないっしょのクリスマス」というクリスマスランチパーティーを開催しています。このパーティーでは食物アレルギーの原因となる食材を使わず、全員が同じものを食べられるよう、学生たちがメニューを考え、試作から本番まで取り組む、特別な実習授業です。

生活文化学科 食物栄養専攻の学生

  • point キャンパスライフレポート

    給食を楽しみに待っていてもらえるような保育園栄養士になりたい。

    地域の親子を食物アレルギー対応のフルコースでおもてなしする「みんないっしょのクリスマス」で実践を学べるのが魅力です。また、栄養士の視点、保育者の視点で、学科を超えて連携しながら学べることが魅力です。

    愛知文教女子短期大学の学生

生活文化学科 食物栄養専攻の卒業生

「おいしかった!」という笑顔から自信をもらえます!
子どもにとって成長の土台となる食事に関わりたいと思い、保育園栄養士の道を選びました。給食の時間に子どもたちがおいしそうに食べる人気メニューを提供できた時はやりがいを感じます。学生時代、学内外の食育実践で、子どもたちの笑顔に触れる機会がたくさんあったことが、今の私に繋がっています。
  • point 先輩の仕事紹介

    「いつも美味しいよ、ありがとう!私もがんばらなくちゃね」その言葉が私の一番の励み

    私は現在、病院の管理栄養士として、特定保健指導や入院患者様の栄養計画書の作成等の仕事をしています。勤務している病院は急性期病棟、回復期リハビリテーション病棟、地域包括ケア病棟があり、給食の管理とともに病棟の入院患者様の栄養管理を行っています。日々、患者様の生活背景から、改善できそ…

    愛知文教女子短期大学の卒業生

生活文化学科 食物栄養専攻の卒業後

就職はもちろんのこと、卒業後の「管理栄養士国家試験」合格もバックアップ
キャリア支援センターの専門職員、クラスアドバイザーが就職に向けて強力に支援。1年次から始まる就職支援プログラムでは、履歴書の書き方から面接指導まで実践的に取り組みます。また、卒業生なら誰でも参加可能な「管理栄養士国家試験対策講座」は定期的に開催され、同じ目標の仲間とともに合格を目指します。

生活文化学科 食物栄養専攻の資格

栄養士<国>だけでなく、運動の指導もできるエアロビックエクササイズインストラクターも取得可
病院や事業所、老人福祉施設の栄養士のほかに、食育や食物アレルギーの知識を活かして保育園の栄養士として活躍する卒業生も多くいます。「エアロビックダンスエクササイズインストラクター」を取得し、スポーツクラブの栄養アドバイザーとして活躍する卒業生もいます。

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愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻の学べる学問

愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻の目指せる仕事

愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻の資格 

生活文化学科 食物栄養専攻の取得できる資格

  • 栄養士<国>

エアロビックダンスエクササイズインストラクター(ADI)

生活文化学科 食物栄養専攻の受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国> (卒業後実務経験3年以上)

愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻の就職率・卒業後の進路 

生活文化学科 食物栄養専攻の主な就職先/内定先

    日清医療食品、トーカイフーズ、こばと保育園、日本ゼネラルフード、メーキュー、魚国総本社、ハーベスト、京都製菓製パン ほか

※ 2021年3月卒業生実績

愛知文教女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒492-8521 愛知県稲沢市稲葉2-9-17
TEL:0587-32-5169(入試・広報センター)
kouhou@ai-bunkyo.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
愛知県稲沢市稲葉2-9-17 名鉄「国府宮」駅から無料スクールバス 5分
名鉄「国府宮」駅から名鉄バス 乗車6分 稲沢公園前下車 徒歩10分
JR「稲沢」駅から無料スクールバス 10分

地図

 

路線案内

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