パティシエコース
- 定員数：
- 30人
食物栄養科(パティシエコース)は、製菓衛生師資格を取得し、パティシエ・和菓子職人・パン職人などをめざします
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2019年度納入金 118万円 |
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| 年限： | 2年制 |
学科の特長
実習
- 食物栄養科（パティシエコース）の実習棟「山梨学院スイーツスタジオ」
- 食物栄養科(パティシエコース)では、「山梨学院スイーツスタジオ」を利用し、洋菓子・和菓子・製パンとレストランサービスの実習を行います。充実した施設・設備の中で勉強することができます。
学生
- ケーキショーで入賞
- 身につけた知識と技術を実践する場として、「山梨県ケーキショー」に参加しています。1年生は全員で製作した大型工芸菓子、2年生は個人やグループで作り上げたマジパン仕上げのケーキを出品しています。毎回、食物栄養科（パティシエコース）の学生の作品がジュニア部門で入賞を果たしています。
卒業後
- 製菓衛生師<国>の資格を取得し、パティシエなどをめざす
- お菓子作りの国家資格である製菓衛生師<国>を取得し、パティシエ・和菓子職人・パン職人などをめざす食物栄養科(パティシエコース)。そのほか、レストランサービス技能士3級<国>の資格を取得し、ホテルやレストランなどで活躍するスキルを身につけることができます。
クチコミ
- 色々なプログラムが融合した複合型科目
- 社会人基礎力育成講座は、コミュニケーションスキルの向上をめざした「新入生宿泊研修」、スマートフォン等の情報端末利用時における注意や個人情報の取扱などをレクチャーする「フレッシュマンセミナー」、適性能力検査や面接試験対策を実施する「キャリアデザイン学習」などの色々なプログラムが融合した複合型科目です。
制度
- 山梨学院学生チャレンジ制度で自分の夢にチャレンジ！
- 「学生時代に何かに挑戦したい」という学生をバックアップする山梨学院学生チャレンジ制度があります。これは、学生が課外活動を通じて自主的な探究心と積極的な行動力を身につけることを目的としているユニークな奨励金制度です。この制度は、平成15年度文部科学省「特色GP」に採択されました。
入試
- 本学独自の「自己表現文」による入試を実施
- 本学では、「自己表現文」による入学試験を実施しています。自己表現文試験は、90分の試験時間内に、2つの「短い文章・簡単な資料」の中から1つを選んで読み、解答用紙に自分の意見をまとめ、表現するものです。教科書・辞書・参考書を持ち込み、自由に使用できます。
学べる学問
目指せる仕事
問い合わせ先・所在地・アクセス
〒400-8575 山梨県甲府市酒折2-4-5
TEL055-224-1400
admission@ygu.ac.jp
基本情報
入試情報
その他
