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私立短期大学/徳島

シコクダイガクタンキダイガクブ

人間健康科

食から健康を考え多様に活躍できる専門家、人の心を理解し細やかな気づかいができる介護のプロを目指す。

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 福祉学

    人が安心して暮らせる社会の仕組みを考える

    講義、実習などを通して、児童、老人、障害者をはじめ、援助を必要としている人が安心して暮らせる社会制度や地域のあり方、援助法を考えていく学問。

目指せる仕事
  • 介護福祉士

    入浴・食事の世話など、生活面の介護や指導を行う

    介護や福祉の専門的知識や技術を身につけ、身体や精神機能が低下し日常の生活を送るのに支障がある人に、食事や排泄、入浴や外出、身辺の整理整頓などの生活上の介護をする。さらに家族への介護指導も重要な仕事だ。

  • 社会福祉主事

    行政の中で福祉サービスに携わる

    公務員となって福祉関連部署で働く。地方自治体の福祉課の窓口で福祉サービスに関する相談を受け、福祉施設への入所や生活保護の適用手続などを行う他、福祉事務所や児童相談所で相談を受けたら、児童施設の児童指導員や老人福祉施設などの生活指導員として活躍する場合もあり、その仕事内容は多岐にわたる。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

初年度納入金:2017年度納入金 119万2000円  (入学金含む)

学科の特長

学ぶ内容

食から健康を考え、多様に活躍できる専門家を目指す食物栄養専攻
栄養士養成をベースとしたカリキュラムを編成しています。栄養学を学問として理解するだけでなく、からだの構造と機能・食べ物と健康などの基礎科目と関連させて栄養の意味を理解する視点を育てます。
人の心を理解し賢くて、細やかな気づかいができる介護のプロ、介護福祉士を目指す介護福祉専攻
介護を必要とする者に対する全人的な理解や尊厳の保持、介護実践の基盤となる教養、総合的な判断力及び豊かな人間性を養い、介護サービスを提供する対象、場によらず、あらゆる介護場面に汎用できる基本的な介護の知識・技術を学びます。

授業

栄養教育実習
栄養に関する専門知識を修得したうえで、児童生徒の成長・発達に適した、食の指導とそれに関する授業内容の研究(教材作成・学習指導案)の方法など実践的な実習をします。
介護の基本
「尊厳の保持」「自立支援」という新しい介護の考え方を理解するとともに、生活の観点から捉えるための学習及び安全やチームケア等について理解します。

卒業後

卒業後の進路(食物栄養専攻)
専門的な知識・技術のうえに豊かな人間味も評価の対象となり、毎年高い就職率を誇っています。さらに意欲的な卒業生は栄養士としての実務経験(3年以上)により管理栄養士国家試験の受験資格を得て合格し、管理栄養士として活躍しています。
卒業後の進路(介護福祉専攻)
福祉系の大学等に進学する一部の学生を除いて、ほとんどが福祉・医療の第一線で活躍しています。

募集学科・コース

  • 食物栄養専攻 (募集人数 : 40人)

  • 介護福祉専攻 (募集人数 : 40人)

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 栄養教諭免許状<国> (2種) 、
  • 社会福祉主事任用資格 、
  • 食生活アドバイザー(R) 、
  • 食品衛生管理者<国> (任用資格) 、
  • 食品衛生監視員 (任用資格)

フードサイエンティスト(食品科学技術認定)   
食育指導士   
※専攻によって異なる

受験資格が得られる資格

  • 介護福祉士<国>

就職率・卒業後の進路 

主な就職先/内定先

    日清医療食品(株) 、 (株)昌栄 、 (株)大八食品 、 児童養護施設 鳴門子ども学園 、 国立病院機構 東徳島医療センター ほか

※ 2016年3月卒業生実績

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒771-1192 徳島市応神町古川字戎子野123-1
TEL:0120-65-9906(広報課)

所在地 アクセス 地図・路線案内
徳島県徳島市応神町古川字戎子野123-1 「徳島」駅から四国大学交流プラザ スクールバス 10分
「徳島」駅から鳴門方面行バス 四国大学前下車 15分

地図

 

路線案内


四国大学短期大学部(私立短期大学/徳島)