女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科
- 定員数：
- 120人
人の健康を「食」からとらえ、科学的根拠に基づいて疾病予防を実践する栄養士を養成します
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2024年度納入金（参考） 163万9000円 （※諸経費を除きます） |
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女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科の学科の特長
食物栄養学科のカリキュラム
- 卒業後の進路も見据え、科目の構成にも万全の配慮
- 栄養士資格取得に必要な科目に加え、卒業後の活躍の場を広げるための科目が充実。調理のできる栄養士の養成を目指し、豊富な調理実習を開講しています。
食物栄養学科の実習
- 充実の実習環境と実社会で確かな力を育む給食管理実習
- 1年次では講義で学んだ知識をより確かなものにするための実験・実習が充実。2年次の給食管理実習では、特定給食施設における栄養士業務の体験・見聞を通じて、栄養士の役割、専門性について理解を深めます。実習先は病院や学校、事業所、福祉施設など。学生はその中から1施設を選択し、実務を経験します。
食物栄養学科の研究室
- ゼミでの学びを通し、研究室で先生や共に学ぶ学生との深いつながりが生まれます
- 学生は、各研究室で教員の指導の下、実践的なゼミのテーマで幅広い視点から食と向き合います。一例としては、「地域飲食店における食環境整備と栄養指導の実施」（あらかわ満点メニュー）、「調理力を高め、スーパーマーケットの商品開発や新メニューの考案をする」などがあります。
食物栄養学科の設立の背景
- 伝統に裏づけされた教育体制で、優れた栄養士を輩出。充実の2年間を提供します！
- 昭和初期、脚気（かっけ）の治療・予防にビタミンB1の摂取が成果を挙げていました。医師であった創立者は栄養知識の普及が重要だと考えて「家庭食養研究会」を発足。昭和25年に女子栄養短期大学を設置し現在に至ります。現在も「予防医学」の考え方と「健康に良くておいしい料理の提供」を貫き栄養士養成を行っています。
食物栄養学科の編入学
- 女子栄養大学への「学園内推薦編入学制度」
- さらに学びを深めたい学生には併設の女子栄養大学3年次に優先的に編入学できる制度を設けています。募集人員は実践栄養学科15名、食文化栄養学科12名。2022年度は一般での編入学も含め、実践栄養学科に16名、食文化栄養学科に11名が進学しています。
女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科の学べる学問
女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科の目指せる仕事
女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科の資格
食物栄養学科の取得できる資格
- 栄養士＜国＞
情報処理技能検定
食生活指導士（R）1級
野菜ソムリエ
フードアナリスト4級
食物栄養学科の受験資格が得られる資格
- 管理栄養士＜国＞ (3年間の栄養士実務経験が必要) 、
- フードスペシャリスト
食物栄養学科の目標とする資格
- 家庭料理技能検定 (R) (2級)
女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科の就職率・卒業後の進路
食物栄養学科の就職率／内定率 100 ％
( 就職者70名・就職希望者70名 )
食物栄養学科の主な就職先／内定先
- 戸田中央メディカルケアグループ、圏央所沢病院、IMSグループ、慈誠会、エームサービス、グリーンハウス、シダックス、LEOC、富士産業、ベネミール、ANAケータリングサービス、東京天竜、日本フードキャスト、ベストフードサービス、馬渕商事、ソシオークグループ、アスモフードザービス、HITOWAフードサービス、ABC Cooking Studio、オリエタルランド、エイジェック、綜合キャリアオプション、青木商店、大倉水産、ミニストップ、紀ノ國屋
ほか
※ 2023年3月卒業生実績
進学者29名
女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3（駒込キャンパス）
TEL 049-282-7331（入試広報課）
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