私立短期大学/大阪・兵庫

オオサカアオヤマダイガクタンキダイガクブ

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グルメフェスタ 2018

大阪青山大学短期大学部 画像の掲載は終了しました
開催日時
  • 2018年
    5月
    27日
    (日)
    10:00~13:30
  • 6月
    24日
    (日)
    10:00~13:30
対象学部・学科・コース
調理製菓学科
料理・お菓子好きのみんな、集まれ!
大阪青山のプロ仕様の施設・設備で、本格的な調理・製菓の実習体験にチャレンジ!
料理やお菓子・パン作りに興味のある高校生のみなさん、ぜひご参加ください。

【体験実習】
◇5 月 27 日(日)のプログラム
・調理コース:夏の爽やかイタリア料理に挑戦!パンチェッタとスカルモルツァチーズのパイ包み焼き、マジョラムの香り
・製菓コース:さわやかシトラス風味!はちみつレモンクリームのマカロン

◇6 月 24 日(日)のプログラム
・調理コース:繊細な日本料理に挑戦!季節を感じるあじさい羹
・製菓コース:フルーツたっぷりのミルフィーユに挑戦!さくさくクッキーとフルーツを使ったミルフィーユ

開催場所
箕面キャンパス
大阪府箕面市新稲2-11-1
グルメフェスタ 2018/大阪青山大学短期大学部(私立短期大学/大阪・兵庫)のオープンキャンパス

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