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大阪府認可/専修学校/厚生労働大臣指定/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

辻調理師専門学校の風景

3ツ星シェフ、フードスタイリスト、カフェオーナー。食の世界で多彩に活躍するプロへ

和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く技術と知識を習得。14万人以上の卒業生を輩出したネットワークと実績を活かし、希望の進路へ導きます。

辻調理師専門学校の特長

辻調理師専門学校の特長1

ステップアップ!システムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ!システム]では、実力を確実に伸ばすことができます。3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラス&コースを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

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辻調理師専門学校の特長1

ステップアップ!システムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ!システム]では、実力を確実に伸ばすことができます。3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラス&コースを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

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辻調理師専門学校の特長1

ステップアップ!システムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ!システム]では、実力を確実に伸ばすことができます。3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラス&コースを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

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辻調理師専門学校の学部・学科・コース

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イベント

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★☆FOOD&SWEETS FESTA☆★料理もお菓子もパン栄養も!の詳細

★☆FOOD&SWEETS FESTA☆★料理もお菓子もパン栄養も!

辻調理師専門学校 & 辻製菓専門学校 合同開催 ★☆FOOD&SWEETS FESTA☆★ 料理も…

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プチ★オープンキャンパス 「日本料理」の詳細

プチ★オープンキャンパス 「日本料理」

高度調理技術マネジメント学科...

「日本料理」 メニューは当日をお楽しみに♪ ※実習はありません 【参加費 無料】 【1日の流れ】…

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辻調理師専門学校の学費(初年度納入金)

「2020年度納入金(予定)」高度調理技術マネジメント学科:191万6000円(2年目の学費は165万円、3年目の学費は152万4000円)/調理技術マネジメント学科:191万6000円(2年目の学費は187万4000円)/調理師本科:217万円(ダブルライセンスコースの2年目の学費は182万円、フランス校留学コースの学費は325万8000円) ※分納可 別途諸経費

辻調理師専門学校の就職・資格

就職支援

辻調グループ卒業生14万人以上の卒業生が全国で活躍中!卒業後もしっかりバックアップ

14万人以上の卒業生を輩出している辻調グループでは、3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやカフェオーナー、料理研究家として、多くの卒業生が活躍中。幅広いネットワークを持つ辻調理師専門学校だから、全国各地の有名ホテルやレストランなどさまざまな業種から求人情報が寄せられ、一人ひとりの希望に応じてキャリア教育専任のスタッフがサポート。卒業後も再就職や転職などの相談を随時受付けています。また、情報交換や人脈を広げる場として、講習会やフランス旅行などのイベントも開催。

辻調理師専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

総合入学案内係

〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
TEL:0120-24-2418 (Free Dial)

所在地 アクセス 地図・路線案内
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 「阿倍野(地下鉄)」駅から徒歩 4分
「天王寺」駅から徒歩 8分

地図

 

路線案内

辻調理師専門学校のブログ・インフォ

  • 2019年11月22日 15:25 BLOG

    みなさん、こんにちは!秋もあっという間で、もう冬がすぐそこまで来ておりますが}学...

    https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/blog/cat606/post_291.html

  • 2019年11月22日 14:39 BLOG

    11月18日に開催されたレストランサービスコンクール 第18回「メートル・ド・セルヴィス杯【学生部門】」において、辻調グループの学生たちが、上位を独占しました! 見事優勝は、学生部門にてエコール 辻 東京 辻調理技術マネジメントカレッジ2年生 長谷川 律希さん! 優勝者は、2020年にカナダ・モントリオールで開催されるサービスコンクール世界大会「クープ・ジョルジュ・バティスト・サービス世界コンクール【学生部門】」に、日本代表として出場します。国内最高峰のコンクールで、このような優秀な成績を修めたことは、学生たちの努力と、先生たちの厚いサポートあってこそでしょう。本校としても非常に誇らしいことです。本コンクールにたずさわった皆さんに、ぜひ労いの言葉をお願いいたします。 【学生部門】●優勝 長谷川 律希さん(エコール 辻 東京 辻調理技術マネジメントカレッジ)●準優勝 高千穂 右京さん(辻調理...

    https://www.tsuji.ac.jp/news/info/18.html

  • 2019年11月19日 15:00 BLOG

    こんにちは 今回は、2年生の西洋料理のシミュレーション実習のサービス班のお話です...

    https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/blog/cat888/post_290.html

  • 2019年11月15日 11:30 BLOG

    2020年4月入学 AO入試合格者対象「入学前学習プログラム」につきましては、以下ご入学予定の学校「入学前学習係」までお問い合わせください。(※平日9:00~17:00)■辻調理師専門学校 06-6624-1101■辻製菓専門学校 06-6629-0141■エコール 辻 大阪 06-6622-3252■エコール 辻 東京 042-571-1101...

    https://www.tsuji.ac.jp/news/info/20204.html

  • 2019年11月15日 11:00 BLOG

    皆さん大変お待たせいたしました! いよいよ本日よりお申し込みSTARTです☆ 全国の料理お菓子好きが集結!!未来のシェフ&パティシエの皆さんへ。食の技術を競う大会?ーーーーーいいえ、これは『知識』を競う大会です。チームで協力して知識でぶつかり合う!あなたのその「料理・お菓子が好き!」という気持ち、仲間と全国で発揮してみませんか? 料理検定、菓子検定3級以上に合格している方は今すぐ申込み可能です。これから挑戦したい!もちろん大丈夫です!そんな方はこちら>> なんと今回が記念すべき第1回目!!初代食のクイズ王の座を得るのは果たして...!!? 2020年3月30日(月)熱い知識のバトル、ついに開催です!! ▼お申込みはこちら 食のクイズ王決定戦!に申し込む 料理検定・菓子検定アプリ ▼ダウンロードはこちら  https://ryouri-kentei.jp/app/...

    https://www.tsuji.ac.jp/news/info/2020330_1.html

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