• スタディサプリ 進路(大学・専門学校)
  • 専門学校を探す
  • 専門学校
  • 大阪
  • 辻調理師専門学校

大阪府認可/専修学校/厚生労働大臣指定/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

辻調理師専門学校の風景

3ツ星シェフ、フードスタイリスト、カフェオーナー。食の世界で多彩に活躍するプロへ

和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く技術と知識を習得。14万人以上の卒業生を輩出したネットワークと実績を活かし、希望の進路へ導きます。

辻調理師専門学校の特長

辻調理師専門学校の特長1

ステップアップ!システムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ!システム]では、実力を確実に伸ばすことができます。3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラス&コースを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

右へ
左へ
辻調理師専門学校の特長1

ステップアップ!システムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ!システム]では、実力を確実に伸ばすことができます。3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラス&コースを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

右へ
左へ
辻調理師専門学校の特長1

ステップアップ!システムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ!システム]では、実力を確実に伸ばすことができます。3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」では、定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラス&コースを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスコース」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

辻調理師専門学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調理師専門学校の特長3

辻調グループ卒業生14万人以上のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと14万人以上。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店にものぼります。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、辻調グループ交友会「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

右へ
左へ

辻調理師専門学校の学部・学科・コース

辻調理師専門学校のオープンキャンパスに行こう

イベント

すべて見る
★☆FOOD&SWEETS FESTA☆★料理もお菓子も栄養も!の詳細

★☆FOOD&SWEETS FESTA☆★料理もお菓子も栄養も!

辻調理師専門学校 & 辻製菓専門学校 合同開催 ★☆FOOD&SWEETS FESTA☆★ 料理も…

続きを見る

プチ★オープンキャンパス 「日本料理」の詳細

プチ★オープンキャンパス 「日本料理」

高度調理技術マネジメント学科...

「日本料理」 メニューは当日をお楽しみに♪ ※実習はありません 【参加費 無料】 【1日の流れ】…

続きを見る

辻調理師専門学校の学費(初年度納入金)

「2020年度納入金(予定)」高度調理技術マネジメント学科:191万6000円(2年目の学費は165万円、3年目の学費は152万4000円)/調理技術マネジメント学科:191万6000円(2年目の学費は187万4000円)/調理師本科:217万円(ダブルライセンスコースの2年目の学費は182万円、フランス校留学コースの学費は325万8000円) ※分納可 別途諸経費

辻調理師専門学校の就職・資格

就職支援

辻調グループ卒業生14万人以上の卒業生が全国で活躍中!卒業後もしっかりバックアップ

14万人以上の卒業生を輩出している辻調グループでは、3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやカフェオーナー、料理研究家として、多くの卒業生が活躍中。幅広いネットワークを持つ辻調理師専門学校だから、全国各地の有名ホテルやレストランなどさまざまな業種から求人情報が寄せられ、一人ひとりの希望に応じてキャリア教育専任のスタッフがサポート。卒業後も再就職や転職などの相談を随時受付けています。また、情報交換や人脈を広げる場として、講習会やフランス旅行などのイベントも開催。

辻調理師専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

総合入学案内係

〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
TEL:0120-24-2418 (Free Dial)

所在地 アクセス 地図・路線案内
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 「阿倍野(地下鉄)」駅から徒歩 4分
「天王寺」駅から徒歩 8分

地図

 

路線案内

辻調理師専門学校のブログ・インフォ

  • 2019年11月13日 16:13 BLOG

    2020年4月入学 AO入試合格者の方へ向けたお問合せ先をご案内しております。<入学前学習プログラムについて>ご入学予定の学校の「入学前学習係」までお問い合わせください。■辻調理師専門学校 06-6624-1101■辻製菓専門学校 06-6629-0141■エコール 辻 大阪 06-6622-3252■エコール 辻 東京 042-571-1101※平日9:00~17:00 ...

    https://www.tsuji.ac.jp/news/info/20204.html

  • 2019年11月11日 11:00 BLOG

    10月29日、韓国の彗田(ヘジョン)大学校で、辻調グループの安場昌子先生(エコール 辻 大阪/日本料理教授)が日本料理特別講習会を実施しました。今夏、同大学校から選抜された8名の学生が辻調に来校し、5日間の日本料理研修を受講しましたが、今回は同大学校に辻調の教員が出向き、日本料理専攻の学生約70名に対して授業を行いました。季節の食材を使った「秋の八寸 吹き寄せ盛り」を披露し、盛り付けの美しさに学生たちからは感嘆の声が上がりました。国を問わず、料理を学びたいという学生たちとの交流は楽しく有意義な時間でした。この日は韓国籍の辻調の卒業生もお手伝いに駆けつけてくれ、通訳 兼 安場先生の助手を務めるという大役を果たしてくれました。 P7、P4...

    https://www.tsuji.ac.jp/about/project/cat1006/post_274.html

  • 2019年11月07日 09:00 BLOG

    みなさん、こんにちは! 秋も深まり、食欲の秋がやってきました! 調理技術マネジメ...

    https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/blog/cat168/post_289.html

  • 2019年10月30日 10:32 BLOG

    2019年10月23日から10月25日にかけて、第78回日本公衆衛生学会総会が高知市で開催されました。 日本公衆衛生学会は会員数が8000人を超える日本の公衆衛生における主要な学会のひとつです。(公衆衛生とは「みんなの健康をみんなで守る」といった意味です。) この学会大会において、辻静雄料理教育研究所 研究部門/エコール 辻 東京の五領田小百合先生がポスター発表(共同演者:アトリエ 辻 東京 近藤敦志先生)を行いました。 タイトルは「直感的な速い思考(ナッジ)と論理的な遅い思考が食選択に与える影響と背景要因の検討」 。"ナッジ"とは英語で「ひじで軽く突く、そっと後押しする」などといった意味があり、自発的に望ましい行動を選択するような仕掛けや手法のことを言います。 ナッジは費用対効果が高く、欧米では公共政策でも活用されていますが、日本では実店舗での活用を研究した事例はまだほとんどありません。...

    https://www.tsuji.ac.jp/about/project/cat1465/20191023102578_8000.html

  • 2019年10月28日 12:00 BLOG

    皆さん、こんにちは! 西洋料理担当の山田です。 今回はとある実習室をのぞいてみた...

    https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/blog/cat819/post_288.html

請求できるパンフはこちら

無料
入学案内一式(願書含む)
辻調理師専門学校(専修学校/大阪)

この学校へ資料請求した人はこんな学校へも資料請求しています

前へ

次へ

この学校に興味を持ちましたか?
らくらく資料請求で学校を詳しく知ろう!

閉じる