織田調理師専門学校 調理師科(1年制課程)

オープンキャンパス
織田調理師専門学校 調理師科(1年制課程)

多ジャンルの料理に挑戦!美味しく学校を知ろう!

年間通して、様々な本格メニューを用意。美味しく学校を体験!

東京 中野キャンパス(新宿から中央線で1駅)
中野駅北口を出て右方向に徒歩2分
東京都中野区中野5-30-6
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調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
いちごのシュークリーム&エクレア

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
給食作り体験 キーマカレー

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
鰺フライ -和風タルタルソース- &豚汁

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
スパゲッティ カルボナーラ

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
セサミブレッド

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
チーズinハンバーグ

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
親子丼&沢煮椀

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
海老のチリソース&唐揚げ

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
ベーコンオニオンブレッド&フレンチトースト

10:00~14:00

調理技術経営学科・調理製菓製パン科・調理師科
oda特製チキンカレー

10:00~14:00

「定番メニュー」を本格的に作ってみよう!

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チーズinハンバーグ

様々なジャンルの料理に挑戦!

織田調理のオープンキャンパスは、みなさんが普段食べたことのあるおなじみのメニューを中心に体験授業を行っています。いつものメニューだからこそ、プロの大事にしているポイントがわかる!”料理人になりたい”あなたに是非一度来ていただきたいオープンキャンパスで、家でもすぐに使える知識を持ち帰っていただけます!在校生ともしっかり話せるので、学校生活や進路のことなど何でも聞いてみてください!

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いちごのシュークリーム&エクレア

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実際にホテルで販売している商品と同じレシピで作り、シュー生地の上にクッキー生地を乗せた織田オリジナルシューを2種作ります。どちらもお持ち帰りOK!

給食作り体験 キーマカレー

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香味野菜をオリーブオイルでじっくり炒め、挽肉と合わせて煮込むことで、うま味と甘みが出ておいしくなります。大量においしく作るポイントを学びましょう。

鰺フライ -和風タルタルソース- &豚汁

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鰺の三枚卸しに挑戦! 卸した魚でサクふわ鯵フライを作りましょう。

スパゲッティ カルボナーラ

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パスタの中でも大人気のカルボナーラに挑戦!
卵とチーズの濃厚なソースで ”Buon appetito”!!

セサミブレッド

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胡麻の香りを効かせた生地です。
ツナサラダやタマゴサラダをたっぷり挟んでボリューム満点のセサミブレッドを作りましょう!!

チーズinハンバーグ

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みんな大好きチーズinハンバーグ!
流れ出すとろ~りチーズを召し上がれ!
ソースも自家製デミグラスソースを一から作ります。

親子丼&沢煮椀

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丼ものの定番といえば鶏と卵の親子丼!
とろとろ卵に仕上げるポイントを学びましょう。

海老のチリソース&唐揚げ

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海老のチリソースは水溶き片栗粉で程よくトロミ付けをすること。
唐揚げは肉を柔らかくジューシーに揚げること。
この2つのポイントをマスターして美味しい料理を作りましょう!

ベーコンオニオンブレッド&フレンチトースト

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大人気の、ベーコン、玉ねぎ、チーズをたっぷり使ったベーコンオニオンブレッドを作ります。
デザートにフレンチトーストも焼いてみんなで試食しましょう。

oda特製チキンカレー

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夏はやっぱりカレー!!odaオリジナルのブレンドスパイスで本格チキンカレーを作ってみましょう。冷たいマンゴーラッシー付きです。

天丼&豚と水菜のハリハリ椀

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夏野菜と活き車海老を使い天丼を作ります。
天麩羅をサクサクに上手に揚げるコツを学びましょう。

麻婆豆腐&餃子

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豆腐を崩さず上手にトロミ付けをしてみましょう!
餃子は綺麗なヒダを付けて包んでみましょう!
もちろんポイントも教えます!

チョコレートケーキ

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ケーキの中はマンゴーとアーモンドのダコワーズを入れて作ります。
最後にグラサージュをかけておしゃれなチョコレートケーキに仕上げます。
ひとり1ホール作ります。もちろんお持ち帰りOK!

スパゲッティ ボロネーゼ

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粗挽き肉を使った本場のミートソースを作ってみましょう!
チーズにもパスタにもこだわりアリ……"Buono"ですよ!

握り寿司&茶碗蒸し

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シャリの作り方、ネタの切りつけを学び、握り寿司に挑戦してみましょう!

oda特製ハンバーガー

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ボリュームたっぷりのオリジナルバーガー!ポテトもシェイクも付いてます。
肉汁があふれ出すパテを作るポイントを教えます!

ストロベリーティラミス

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ドライイチゴ、イチゴパウダー、イチゴジュレ……
イチゴづくしで贅沢に仕上げます。

焼きカレーパン&あんぱん

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あんことカレー、2種類の具材を使って包み込みパンにチャレンジしてみましょう。
もちろんお持ち帰りOK!

鮭といくらの親子丼&松茸の土瓶蒸し

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“実りの秋” 鮭とイクラを使って親子丼を作りましょう!土瓶蒸しは、きのこの王様“松茸”を使って料亭の味に仕上げます。

蟹玉&海老のチリソース

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ふわっと柔らかい蟹玉に仕上げる極秘テクを学んで挑戦してみましょう!
リクエストの多い海老のチリソースも作ります。
ピリッと辛くてプリプリの海老はやっぱり美味しい!

オープンキャンパスの流れ

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    1,受付

    10時までにお越しください!

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    2,学校説明

    授業内容や入学についての説明をします。

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    3,座学&実習デモンストレーション

    ミニ講義と教員によるお手本のデモンストレーション!

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    4,実習

    在校生と一緒にやってみよう!!

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    5,試食

    作ったものをみんなで食べましょう!

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    6,校舎見学

    学校の実習室や設備を見学します。

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    7,個別相談

    希望者は個別の進路相談ができます!進学の悩みをここで解決!

進学に関する個別相談や学生シェアハウスの入居相談にも対応します。

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進路・進学の相談も是非ここで

個別相談

じっくり相談したい方は入学相談担当のスタッフが個別に対応することも可能です。授業内容・学費・就職活動など、学生生活に関すること、保護者の方の各種ご相談にも対応いたします。

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学生シェアハウスの入居相談

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織田学園女子学生専用の住まい シェアハウス

オープンキャンパス終了後に、学生シェアハウス「COFFRET(コフレ)」の入居相談をすることができます。オープンキャンパス当日に、教職員にお声掛けください。

オープンキャンパスに参加しよう!※イベントによっては予約も可能です。

  • 学校に行ってみよう!学校開催
  • おうちで簡単に参加!オンライン開催
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オープンキャンパスよくある質問例

  • オープンキャンパスに行くときの服装は、
    制服?私服?
  • 制服でも私服でもOK!
    自分の動きやすい服装を選ぼう。
    ただし訪問先に不快感を与えるような服装は
    避けるように気をつけよう。
  • オープンキャンパスの持ち物は?
  • 筆記用具やメモ帳、学校の連絡先、
    地図や路線図など事前に準備をしっかりしよう。
    また携帯電話などは持って行ってもOKだけど、
    授業や説明を聞くときはマナーモードにするか
    電源を切ることを忘れずに!
  • オープンキャンパスのチェックポイントは?
  • 進学や施設・設備、雰囲気や学ぶ内容、
    取得できる資格や卒業後の進路など、
    参加するオープンキャンパスが
    「なんだか楽しいだけだった」なんてことに
    ならないように、見学のポイントを押さえておこう。
  • オープンキャンパスは一人でいっていいの?
    親と行ってもいいの?
  • 約7割の人が友達と行っているみたいだけど、
    保護者と一緒に参加している人も
    年々増加しているみたい。
    保護者にとっても、どんな学校かはやっぱり
    気になるところ。
    他の人は誰と行ったかチェックしてみよう。

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