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  • 渋 優希さん(ホテル科/1年生)

今はホテルビジネス実務検定試験【H検】に合格するために料飲を勉強中です!

キャンパスライフレポート

人の心を掴むようなサービス、立ち姿のホテリエになりたいです

ホテル科 1年生
渋 優希さん
  • 宮城県 塩釜高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    サービス業に必須のホスピタリティマインドを勉強中

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    現場実習を通して、今以上に接客の難しさや面白さを体験したいです

  • キャンパスライフPhoto

    皿やトレーの角度を友人に確認してもらうことも

学校で学んでいること・学生生活

今全力投球しているのは、レストランサービス実技の授業です。レストランを模してサービスの仕方を学び、グラスの拭き方や皿の持ち方など基本的なことを学習しています。経験のないことでもまず解決案を想像して実施することで成功することが多くあり、考えながら行動に移す大切さを、授業を通して実感しました!

これから叶えたい夢・目標

ホテルで料飲サービスの仕事に就き、英語も活用して様々な方にサービスを提供したいです!接客業に就くことが夢で、その中でも最上級のサービスを提供するホテリエに憧れて志すようになりました。サービス実技だけでなく、食器類の名称や料理の説明など料飲に必要な知識も授業を通して学び、夢を叶えたいです。

この分野・学校を選んだ理由

有名ホテルに就職している先輩方が多く、就職活動のサポートが手厚いことに大きな魅力を感じています。専門的な授業だけでなく、ボランティアなどコミュニケーション力の向上に繋がる活動があったことも大きなポイントでした!

分野選びの視点・アドバイス

留学生と交流できるのが大きな魅力です!勉強を教えあったり文化の違いを実感できます。また高校で習っている英語をきちんと勉強するようおすすめします。どの業界でも英語は必須になっているため基礎を固めておくことで、専門学校に入ってから勉強がしやすくなるからです。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 ビジネスマナー 英会話 調理実習 ホテル・ブライダル概論 中国語
2限目 ホスピタリティ 英会話 調理実習 ホテル・ブライダル概論 中国語
3限目 秘書検定 公衆衛生 調理実習 Advanced English 英語
4限目 秘書検定 サービス実習 キャリアデザイン 就職活動対策 英語
5限目 パソコン サービス実習 キャリアデザイン 就職活動対策 インバウンド総論
6限目 パソコン 簿記 ホテルレストラン英語 就職活動対策 インバウンド総論
7限目 パソコン 簿記 ホテルレストラン英語 YMism

就職活動対策では、一概に企業研究だけをするのではなく、自分自身と向き合い、性格検査などしっかりとした根拠のあるものをもとに自分を分析していきます。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

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