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仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコース

外国人旅行客をもてなす語学力に加え、コミュニケーションのスキルも高めます。

学べる学問
  • 日本文化学

    日本独自の文化について研究する

    文学、芸術、民族、思想、日本語など、日本文化の特色をとらえ、日本の風土、歴史、社会などとの関連性を研究。異文化との比較研究も行う。

  • 社会学

    あらゆる社会現象を科学的に分析する

    社会と人間をテーマに社会現象を多面的に研究。研究対象は個人から国家レベルまで。扱う領域も、社会階級、環境問題、いじめなど幅広い。

  • 観光学

    文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

    観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

  • コミュニケーション学

    人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

    現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

  • 語学(英語)

    実践的な英語力を磨くとともに英米の文化なども学ぶ

    使える英語能力を身につけるために、「読む・書く・聞く・話す」の4技能を総合的にしっかりと鍛える。同時に、アメリカ、イギリスなど英語圏の国々をはじめとする外国の文化や歴史についても研究する。

  • 語学(英語以外外国語)

    アジア、ヨーロッパなどの各国の言語と文化・歴史などを学ぶ

    中国語、韓国語、フランス語、ドイツ語、スペイン語、ポルトガル語などの外国語を使う力を養う。それぞれの言語を使う国々の文化、社会、政治、歴史などについても学び、外国への理解を深める。

  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

目指せる仕事
  • 国際ボランティア・NGOスタッフ

    民間レベルで、国際協力を行う

    政府間での国際協力とは異なり、NGOと呼ばれる民間の組織で、開発、飢餓、教育、難民、環境、人権など、それぞれの得意分野をもちながら、有償スタッフまたはボランティアとして国際協力を行う。それぞれの団体に直接応募して、主に海外の現地で働く。

  • ツアーコンダクター

    楽しく安全な旅をナビゲートするサポート役

    ツアーコンダクターは添乗員とも呼ばれ、旅行会社のパッケージツアーなどに添乗して出発から解散までの間、旅程を見守る現場責任者です。スケジュールの管理、交通手段や宿泊先、食事などの予約確認や調整、海外であれば出入国手続きのサポートを行い、すべての参加者に楽しい思い出をもち帰ってもらえるように力を尽くします。ツアーコンダクターに必要な資格は旅行業法で定められており、国内ツアーに添乗する場合は国内旅程管理主任者、海外でも添乗業務を務めるには、総合旅程管理主任者の資格が必要です。

  • ツアープランナー

    様々なニーズに対応した旅行の企画を立てる

    パック旅行の企画はもちろん、個人の旅行コースの相談にのり、個性的な旅を演出するのが仕事。飛行機やホテルの予約手続きはもちろん、見たいお芝居や、行きたいレストランなど、こまかい要望を聞きながら、安心して旅行できるように段取りし、手配する。

  • 観光局・地域コーディネーター

    各国の観光局で観光案内を行う

    観光局スタッフは、各国の窓口となり、政府に代わって観光案内を行う。情報収集や本国とのやり取りがあるため、その国の語学が堪能であることは必須。メディアに対してPRすることも重要な仕事だ。地域コーディネーターは、まちづくりのキーパーソンとして、地域の課題を探り出し、地元のヒトやモノを結びつける新たな事業を生み出していく仕事。たとえば、地元の若者と企業をつなぐインターンシップ事業や地域独自の観光資源を生かした新たなツアーの企画など、さまざまな取り組みが実践されている。

  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ホテルレストランスタッフ

    ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

    ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

  • パン職人

    食卓に驚きを。人々の笑顔を引き出す、理想のパン作りを追求

    パン職人は美味しいパンをつくるプロフェッショナル。パンは老若男女問わず広く愛され、今や日本人の生活に深く浸透しています。スーパーやコンビニでも購入することができますが、パン屋さんのパンはやはり特別。焼きたてのパンを求めるお客さまのため、朝早くからお店をオープンさせます。パン職人になるのに必要な免許や資格、問われる学歴はありません。自分で店を開きたいなら「菓子製造業許可」や「飲食店営業許可」を取得すればOKです。ただし、美味しいパンが焼けるようになるにはコツがいりますので、製菓・調理専門学校に通うほか、パン屋で働くなどして、プロの技から学ぶ必要があります。

  • パティシエ(洋菓子職人)

    洋菓子店やレストランの洋菓子専門シェフ

    洋菓子だけを専門につくるシェフ。ケーキ、ムース、ババロア、クッキーなど洋菓子とひと言で片付けられないほど、幅広いメニューをつくり出す。店舗でお菓子作りをするだけでなく各種コンテストに出場したり、講習会の講師としても活躍するケースがある。

初年度納入金:2020年度納入金 88万円  (※教材費など別途必要)
年限:2年制

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコースの学科の特長

ホテル科 国際コミュニケーションコースの学ぶ内容

仕事に直接活用できる実践的な英語を学ぶ
レストランサービス英語、観光英語など仕事に特化した英語を学ぶことができます。実際の現場の体験を通して確実に身につけることができます。基本的な学びからビジネスレベルの英語まで、「使って学ぶ」英語を実践していきます。

ホテル科 国際コミュニケーションコースの授業

留学生と共に学ぶからコミュニケーションも楽しい
YMCAの学生の半数は留学生で多くは英語を話します。日常的に留学生と一緒に学ぶ授業もあるので、外国人とコミュニケーションをとるチャンスがたくさんあります。英語や日本語を学び合うことで互いの文化や習慣を知ることもできます。みんなとても仲の良い仲間です。

ホテル科 国際コミュニケーションコースの実習

外国人客が8割を超えるホテルで実習
1年次夏には、2ヶ月間のホテル実習が行われます。首都圏のホテルでは、旅行客の8割以上が外国人というホテルも珍しくありません。中国語や英語で話しかけられても慌てず丁寧な接客ができるように現場で経験を積んでいきます。本物のお客様なので始めは緊張しますが、うまくいったときの喜びはこの上ないものです。

ホテル科 国際コミュニケーションコースの資格

TOEIC600点以上を目指す
TOEIC(R)LISTENING AND READING TEST600点以上を目指します。600点レベルは、英語が楽しくなってくるレベルです。コミュニケーション能力を向上させることで会話することの楽しさを身につけます。楽しさを身につければ英語もどんどん向上します。

ホテル科 国際コミュニケーションコースの留学

カナダ・モントリオールYMCAなどでの語学研修
YMCAネットワークを生かし海外での研修の場もあります。カナダ・モントリオールYMCAでは、語学研修(3ヶ月)。タイ・バンコクYMCAでは、人身売買の性犯罪から子どもたちを守るためのワークキャンプ(2週間)。そしてヨーロッパの一流ホテルに宿泊し、観光資源に触れるヨーロッパ研修(2週間)があります。

ホテル科 国際コミュニケーションコースのイベント

外国人をもてなす仙台YMCAクリスマスにボランティア参加!
YMCAは、国際団体でもあります。仙台YMCAでは、約50年にわたり在仙の留学生を無料招待して仙台YMCAクリスマスを開催しています。子どもから大人まで一堂に会するこのイベントに学生たちがバーやクロークなどのボランティアで参加します。国に帰らず初めて仙台で過ごすクリスマスを留学生のために演出します。

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ホテル科のOCストーリーズ

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコースの学べる学問

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコースの目指せる仕事

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコースの資格 

ホテル科 国際コミュニケーションコースの目標とする資格

    • 三級レストランサービス技能士<国> 、
    • ホテルビジネス実務検定試験【H検】 、
    • マイクロソフト オフィス スペシャリスト(MOS) (Word・Excel) 、
    • 実用英語技能検定(英検(R)) (3~準1級) 、
    • 観光英語検定試験 、
    • TOEIC(R) LISTENING AND READING TEST 、
    • リテールマーケティング(販売士) (3~2級) 、
    • 秘書技能検定 (2級) 、
    • ソムリエ 、
    • きき酒師

    パーソナルカラリスト ほか

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコースの就職率・卒業後の進路 

ホテル科 国際コミュニケーションコースの主な就職先/内定先

    ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、パレスホテル東京、グランドハイアット東京、横浜ロイヤルパークホテル、ホテルメトロポリタン仙台、ホテル松島大観荘、パティスリーマッフェン ほか

※ 2019年3月卒業生実績 (学校全体)

仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校 ホテル科 国際コミュニケーションコースの問い合わせ先・所在地・アクセス

〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町9-7
TEL:022-222-7645

所在地 アクセス 地図・路線案内
宮城県仙台市青葉区立町9-7 地下鉄東西線「大町西公園」駅から徒歩5分
地下鉄南北線「勾当台公園」駅から徒歩 15分
地下鉄南北線「広瀬通」駅から徒歩 15分
「仙台」駅からバスで8分「立町小学校前」下車 徒歩3分
「仙台」駅からバスで8分「東北公済病院戦災復興記念館前」下車 徒歩5分

地図

 

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