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  • 中川 大暉さん(栄養士科 医療・福祉コース/2年)

東京都認可/専修学校/東京

トウキョウエイヨウショクリョウセンモンガッコウ

栄養士は献立を考える事務仕事も多いのですが、同じくらい調理をする機会もたくさんあります。調理は苦手でしたが、基礎から学ぶことで調理技術も身に付きました

キャンパスライフレポート

たくさんの人たちを健康に、そして笑顔にできる栄養士になりたい

栄養士科 医療・福祉コース 2年
中川 大暉さん

私のキャンパスライフShot!

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    食べ物と健康について理解を深める実験も

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    調理技術の基礎からしっかり学びます

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    給食室で作った給食を食べることも

学校で学んでいること・学生生活

調理実習もあり、病院食の作り方などを基礎から学ぶことができます。とろみ食などは、患者さんが飲み込みやすい形状だけでなく、美味しく味わうことができるように、味や見た目の工夫も含め、現場経験の豊富な先生方から直接指導を受けます。4月からは、管理栄養士の資格を取るために、管理栄養士科の3年生に編入します。

これから叶えたい夢・目標

高校時代に友人を亡くし、自分も含め周囲の友人たちもショックで食事が摂れない時期がありました。その際、食の大切さを痛感し、食を通して多くの人たちの健康と心を支える管理栄養士になりたいと思いました。ひとり一人に合わせた食を提供することで、食に不安を抱える人たちも笑顔にできる栄養士を目指したいです。

この分野・学校を選んだ理由

栄養学全般を幅広く学べるカリキュラムや、管理栄養士の資格を取るための編入制度があることが、学校選びの決め手に。実習も多く、2年次には病院へ2週間研修に行き、学びを深めることができました。

分野選びの視点・アドバイス

オープンキャンパスでは、先生や先輩とたくさん話をして、疑問を解決すると同時に、どんな学校なのかを知りましょう。具体的な授業内容や設備などをチェックすることも、学校選びの重要なヒントになると思います。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 栄養学実習 栄養指導実習 HR
2限目 栄養学実習 栄養指導実習 美容健康論演習 実力認定対策講座 公衆栄養学
3限目 運動生理学 応用調理学実習2 食事介助実習 病理学 生化学実験
4限目 医療・介護福祉論 応用調理学実習2 ボランティア演習 生化学実験
5限目
6限目

※この時間割は中川さんが入学した年のカリキュラムに沿った時間割です。みなさんの入学年度のカリキュラムとは異なります。新コース編成では異なる授業編成です。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

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