• スタディサプリ 進路(大学・専門学校)
  • 専門学校を探す
  • 専門学校
  • 東京
  • 東京製菓学校
  • 在校生レポート一覧
  • 鈴木 沙友実さん(洋菓子本科/1年)

カリキュラムは実習がメインですが、理論も興味深く学んでいます。技術だけでなく知識も得ていくにつれて、お菓子づくりの魅力を改めて感じています

キャンパスライフレポート

私がつくるお菓子で、たくさんの人に幸せになってもらいたい!

洋菓子本科 1年
鈴木 沙友実さん
  • 千葉県 東京学館浦安高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

  • キャンパスライフPhoto

    実習が毎日あるのでぐんぐん上達します

  • キャンパスライフPhoto

    緊張しながらも楽しく作業を進めています

  • キャンパスライフPhoto

    先生と一緒に焼き上がりをチェック

学校で学んでいること・学生生活

同じ目標や夢を持った仲間たちと協力しながら学んでいます。また、プロの先生方から聞く現場でのエピソードには、驚きと感動の連続。外側からはわからないプロの現場の現状を知るたびに、プロになるための心構えもできていくように感じています。厳しい世界だとは思いますが、目標を高く持って夢に向かって頑張りたいです。

これから叶えたい夢・目標

「もう一度食べたい!」とお客様に思っていただけるようなお菓子がつくれるパティシエールになりたいです。お菓子って人を幸せに、笑顔にできるもの。私がつくったお菓子で誰かが笑顔になってくれるなんて、想像しただけでも嬉しいしワクワクします。そのためにも今は基礎をしっかりと身につけたいです。

この分野・学校を選んだ理由

この学校を選んだ一番の理由は、圧倒的な実習の多さ! 実習時間の多さは断トツです! プロになるためには繰り返し手を動かして学ぶことが何より大切だと思っていたので、迷うことなく入学を決めました。

分野選びの視点・アドバイス

好きなことを学べるって本当に楽しい! 専門学校は好きなことを徹底的に学べるから、大変なことも苦になりません。ぜひオープンキャンパスに参加して、楽しさややりがいを実感してみてくださいね。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 製菓実習 模範実技 原料学 模範実技 製菓衛生師学科
2限目 製菓実習 模範実技 原料学 模範実技 製菓衛生師学
3限目 製菓実習 模範実技 原料学 模範実技 製菓衛生師学
4限目 製菓実習 模範実技 原料学 模範実技 製菓衛生師学
5限目 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習
6限目 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習
7限目 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習
8限目 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習 製菓実習

実習では失敗もたくさん経験しますが、それを乗り越えることで、技術の習得や自信につながっていると思います。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

この学校のおすすめ記事

東京製菓学校(専修学校/東京)
RECRUIT