北海道認可/専修学校/北海道

ニホンコウガクインホッカイドウセンモンガッコウ

日本工学院北海道専門学校 ホテル科

オープンキャンパス
日本工学院北海道専門学校 ホテル科

作ろう!工学院オリジナルカクテル バーテンダー体験など

世界にたったひとつのオリジナルノンアルコールカクテル

日本工学院北海道専門学校
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ホテル科
オープンキャンパス+体験入学

ホテル科の人気オーキャンメニュー!

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オリジナルのノンアルコールカクテル作ってみませんか?

作ろう!工学院オリジナルカクテル バーテンダー体験

これから暑くなる季節にピッタリのノンアルコールカクテル。お客さまの気分や季節に合わせた、色や香りを選んで少し大人なサービスを提供するバーテンダーのお仕事を体験できます。

ホテル科のオーキャンはこんな感じ♪

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    日本工学院へ到着!

    到着したらまず受付

    到着したら受付をします。先輩たちが親切に案内してくれます。

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    学校説明の様子

    はじめに学校説明をします♪

    日本工学院の特徴や魅力をお伝えします。

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    学科・分野・仕事の説明

    ホテル科の説明♪

    ホテル・観光・リゾートのお仕事や必要な勉強・資格の説明です。ホテル科の特徴を合わせてお伝えします。

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    ランチタイムの様子

    ランチタイム♪

    昼食(無料)をご用意してます。人気は工学院カレー!美味しいよ。

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    実習を体験してみよう!

    実習を体験♪

    バーテンダーやサービング、ホテルのフロントスタッフなど、観光・リゾートに関わるお仕事の体験ができますよ。

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    個別相談もできます

    チョットしたことでも質問があれば先生や先輩が教えてくれますよ♪

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    お別れの様子

    最後はバイバイ♪

    このあと、ご希望の方は学生寮の見学もありますよ。

オリジナルノンアルコールカクテルの体験

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    はじめにアイディアを決めよう

    季節やその日の気分に合わせるなど、アイディアは無限大です。お客様に楽しんでいただくことをポイントにアイディアを考えてみましょう。

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    風味と彩りの選択

    素材となるジュースの種類もたくさんあります。自分のアイディアがお客様に伝わるようイメージして、味・香り・色などを組み合わせてみましょう。

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    様々なワザを使って彩りをキレイに♪

    バーテンダーの見どころ、シェーク&ステア!初めてでも大丈夫♪自信をもってやってみよう。

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    おまたせしました!完成です♪

    世界でたったひとつのノンアルコールカクテル。ちょっぴり大人で上品なサービスはいかがですか?

先生から

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上質かつ洗練されたサービスを学んでみませんか?

ホテル科 教員
佐藤 洋 先生

ドラマや映画などでは見かけるシーンですが、日常では触れることのないサービスだと思います。“飲料”として単純に提供するのではなく、その場や時間を楽しんで頂く総合的なサービスです。ちょっぴり洗練された大人のサービスを是非体験してみてください。

オープンキャンパスに参加しよう!※イベントによっては予約も可能です。

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