Name: 【参加者限定】クリスマスケーキ作り体験
Start: 2024-12-14
End: 2024-12-14
Location: 西九州大学佐賀調理製菓専門学校

西九州大学佐賀調理製菓専門学校で学んでみませんか？

「夢をカタチに、昨日の自分を超えてゆけ！」地域密着型の実習やイベントが充実。

業界の最前線で活躍できる、調理師・パティシエを育成する佐賀県で唯一の専門学校です。就職支援も充実しており卒業生は地元で活躍しています。心と体の健康はもとより、お客様を笑顔にできるプロを育成します。

学部・学科・コース
所在地・アクセス
初年度納入金

西九州大学佐賀調理製菓専門学校はこんな学校です

西九州大学佐賀調理製菓専門学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力

楽しみながら料理やお菓子作りの基礎を学んでいきます

●調理師科／実技だけでなく、テーブルマナーや食文化についても学習し、知識と教養を身につけた時代に即した調理師を育成します。また、本校は西九州大学グループの一員として西九州大学健康栄養学科、同大短期大学部との連携も可能で幅広いニーズに対応できます。 ●パティシエ科／和菓子・洋菓子・製パンの歴史や栄養学などを系統的に学び、理論的により深い知識と技術を習得していきます。県内有名店のオーナーシェフによる実践に即した指導で高度なお菓子作りのノウハウを身につけていきます。

西九州大学佐賀調理製菓専門学校は教育方針や校風が魅力

夢をバックアップする人材育成

1946年に「佐賀栄養専門学院」として創立以来77年の、歴史ある調理師・パティシエの専門学校です。食文化の発展と食の安心・安全に寄与できる人材の育成を目指しています。同じ「学校法人永原学園」の教育機関として「西九州大学」「西九州大学短期大学部」「西九州大学附属三光幼稚園」「西九州大学附属三光保育園」があります。

西九州大学佐賀調理製菓専門学校はインターンシップ・実習が充実

「実践の環（わ）」を広げる食育教室を開催

「食べる力」＝「生きる力」を育む食育～実践の環（わ）を広げよう～のテーマのもと、小学生を対象に「食育講話」「調理実習」を行いました。健康的な食のあり方を考えるとともに、季節や地域の料理を味わったりなど、食育を通じた「実践の環（わ）」が広がった食育教室でした。

西九州大学佐賀調理製菓専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい？
西九州大学佐賀調理製菓専門学校の学部学科、コース紹介

調理師科

（定員数：40人）1年

料理の基本を学ぶだけでなく、美味しさを創造し、人に喜びを与える料理の「心」を大切にした調理師の育成を目指します

パティシエ科

（定員数：40人）1年

食べる楽しみから創造する楽しみを見つける。美味しさだけでなく、夢を与えるパティシエに

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西九州大学佐賀調理製菓専門学校では、こんな先生・教授から学べます

現役パティシエとして実践的な技と知識を教えてくれる先生
- パティシエ科
- 田中　昌信先生

西九州大学佐賀調理製菓専門学校の就職・資格

西九州大学佐賀調理製菓専門学校の卒業後の進路データ（2023年3月卒業生実績）

卒業者数48名
就職希望者数38名
就職者数38名
就職率100％（就職者数／就職希望者数）

きめ細かな就職指導

学生の就職に対する意識を高め、就職対策講演会（外部講師）、新卒応援ハローワークと連携した「就職活動何でも相談会」を月1で開催。校内での企業説明会、履歴書の書き方及び面接の受け方指導等、自主的に就職活動ができるように指導しています。

西九州大学佐賀調理製菓専門学校の就職についてもっと見る

気になったらまずは、西九州大学佐賀調理製菓専門学校のオープンキャンパスにいってみよう

西九州大学佐賀調理製菓専門学校のOCストーリーズ

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西九州大学佐賀調理製菓専門学校のイベント

調理師科

手を伸ばせば届く距離で、プロの調理師の技を見に来ませんか？

イタリアン・西洋料理・中華など日によって内容が違うので何度来ても楽しめる！楽しく作ってみんなで試食♪

佐賀県　佐賀市　西九州大学佐賀調理製菓専門学校

オープンキャンパス情報を見る

パティシエ科

手を伸ばせば届く距離でプロのパティシエの技を見に来ませんか？

和菓子・洋菓子・製パンなど、幅広い学びと実践スキルを習得！みんなで楽しく作った後はみんなで試食♪

佐賀県　佐賀市　西九州大学佐賀調理製菓専門学校

オープンキャンパス情報を見る

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【参加者限定】学校見学会

【4/27】進路を考えるのに役立つ学校見学会です。当日は本校の実際の授業を見学することが出来ます。また、本校の概要説明や施設見学、調理師科の授業見学のほかパティシエ科の実習体験も可能です。
【洋菓子作り体験】オープンキャンパス【パティシエ科】

パティシエ科

【講師】田中昌信（クルール・ド・銀月）洋菓子作り体験が可能です！ 9時30分～受付開始 10時～オープンキャンパス開始体験授業講師のワザを見学しつつ、あとで自分で作ります！試食後、13時には終了予定です。