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私立大学/広島

ヒロシマコクサイダイガク

医療栄養学科

募集人数:
60人

健康・医療・福祉分野総合大学の強みを生かし、専門職連携教育により地域医療で活躍する管理栄養士を養成

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 保健・衛生学

    予防医学の視点から広く社会に貢献する

    実習、研修を積み重ねて、人々の健康保持・増進のためのノウハウを幅広く学ぶ学問。医学・生物学的な研究に、社会学、心理学、福祉学などの視点を加え、体系的に研究する。精神面のケアなど、研究領域は幅広い。

目指せる仕事
  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う。

初年度納入金:2017年度納入金 141万円  (入学金25万円を含む。このほか、入学手続時に1万6000円程度の諸会費が必要です。)

学科の特長

学ぶ内容

地域医療で活躍する「食と栄養のプロフェッショナル」へ
食品学と栄養学の基礎知識を学び、栄養ケアマネジメントのプロフェッショナルである管理栄養士の基礎力を十分に身につけます。さらに、健康・医療・福祉系総合大学の強みを生かし、専門職連携教育により、地域医療で活躍できる実践力を身につけます。また、地域との連携教育により、学んだ知識を確認し、理解を深めます。

カリキュラム

基礎力の充実と豊富な実験・実習、さらに早期体験や連携教育で実力ある管理栄養士を育成
健康・医療・福祉分野での本学の教育・実習実績を活かしながら、他学部・他学科あるいは地域社会と連携した独自カリキュラムを展開。管理栄養士としての「基礎力」「応用力」を修得しながら、病院などの医療現場から地域の在宅療養、地域の食・健康問題を把握し、現場で対応・解決できる「現場力」を養います。

授業

早期体験学習や他学部教員を入れたオムニバス教育で実践力向上
専門職連携教育により、チーム医療・チームケアを学び、早期体験学習で現場での他職種との連携を体験します。専門教育でも他学部教員とのオムニバス教育を取り入れ、幅広い視点に立って専門科目の理解を深めます。また、企業と連携したメニュー提供や食品の企画・開発等、地域との連携教育を通して実践力を身につけます。

卒業後

医療分野での栄養サポートチームや介護・福祉分野での栄養ケアチームの管理栄養士として活躍
NST(病院や福祉施設などで管理栄養士・医師・薬剤師・看護師などが、それぞれの知識や技術を出し合い、患者さんに栄養支援をする栄養サポートチーム)や介護・福祉チームの一員となる管理栄養士をめざします。医療機関や福祉施設だけでなく、在宅介護や教育機関、一般企業(食品メーカー、医薬品販売)なども活躍の場です。

資格

管理栄養士国家試験合格をめざし、1年次から始まる段階的なサポート
1年次に生物・化学などの基礎学力強化を小グループに分けて個別サポート。2年次以降には、既に講義が終了した専門科目の弱点補強等、4年間の習熟度を高める総合教育まで、きめ細かな指導で段階的に学習をサポート。学生全員の管理栄養士国家試験合格をめざします。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 栄養教諭免許状<国> (一種) 、
  • 食品衛生監視員 、
  • 食品衛生管理者<国>

受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国>

この学科の入試情報

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒739-2695 広島県東広島市黒瀬学園台555-36
入試センター(東広島キャンパス)TEL:0823-70-4500
hiu.nyushi@josho.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
呉キャンパス : 広島県呉市広古新開5-1-1 JR呉線「新広」駅から徒歩 7分

地図

 

路線案内


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