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  • 森淵 愛美さん(製菓技術科(1年制) パティスリーコース/1年)

京都府認可/専修学校/京都

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キャンパスライフレポート

友だちのおかげで充実した学生生活。1年間、しっかり学びました!

製菓技術科(1年制) パティスリーコース 1年
森淵 愛美さん
  • 岡山県 おかやま山陽高校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    先生は丁寧に指導してくださいます

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    技術検定の実施で自然と技術が身につきます

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    同じ班の子と仲が良く、実習が楽しいです

学校で学んでいること・学生生活

地元を離れ、いまは一人暮らしをしています。周りは同じように一人暮らしをしていたり、お菓子づくりが好きな子ばかりなのですぐに友だちができました!実習は4人1班で行うので、同じ班の子とは自然と仲良しに。授業も放課後も楽しく過ごせています。

これから叶えたい夢・目標

1年間で洋菓子、和菓子、パンすべてを学びました。定期的に技術チェックの検定が実施されるので、自信の持てる技術が身につきました。先日、ホテルへの就職が決まり、高校生のときから製菓を学び始めて、やっとパティシエとして働けるので楽しみです!できれば同じところに長く勤めて、経験を重ねていきたいです。

この分野・学校を選んだ理由

就職率が高い製菓学校を調べた際に、一番はじめに見つけたのが京都製菓で、迷いなくここに決めました!座学の授業では国家試験に向けて必要なことを重点的に行うので、1年間でもしっかり学ぶことができます。

分野選びの視点・アドバイス

日々の授業に加え、スポーツフェスティバルやスイーツコレクションなどの学内イベントもあり、学生生活はあっと言う間です。製菓の知識と技術を学べる京都製菓で、夢の実現のために頑張ってください!

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 食品衛生学 衛生法規 パン基礎実習 洋菓子基礎実習 自主トレーニング
2限目 製菓理論 キャリアプランニング パン基礎実習 公衆衛生学 洋菓子基礎実習 自主トレーニング
3限目 洋菓子基礎実習 食品学 栄養学 和菓子基礎実習 食品衛生学 自主トレーニング
4限目 洋菓子基礎実習 社会学 国家試験対策 和菓子基礎実習 製菓理論 自主トレーニング
5限目
6限目

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...
学校イメージ
京都製菓製パン技術専門学校(専修学校/京都)