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  • 樋口 日菜さん(健康生活学部 フードビジネス学科/2018年入学)

新しい建物「FLOS館」内にある調理実習室にはプロ仕様の設備が整っています。

キャンパスライフレポート

たくさんの資格を取得して商品開発の仕事に就く夢を叶えたいです。

健康生活学部 フードビジネス学科 2018年入学
樋口 日菜さん
  • 三重県 四日市農芸高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    商品の魅力を高めるにはパッケージのデザインも大切。産学連携で開発した商品の中には私がパッケージのデザインに関わったものもあります。

  • キャンパスライフPhoto

    学校の地元・稲沢市に本社があるニッカプランニング様主催のレシピコンテストでアイデア賞をいただきました。

  • キャンパスライフPhoto

    放課後は図書館で勉強します。現在はフードスペシャリストの資格取得のため、過去問を見て勉強中です。

学校で学んでいること・学生生活

食品や栄養についていろいろな面から学んでいます。私が特に集中して聞いているのは「チェーンストアシステム研究」という授業です。ナショナルブランドの商品とプライベートブランドの商品では価格以外にどのような違いがあるのかなどを学べるのが楽しいです。発表の機会も多く、その中で知識が身についていくと思います。

これから叶えたい夢・目標

この大学で学んだりインターンシップを経験したりする中で、「私は新しいものを企画したり提案したりすることが好きなのだ」という自己発見がありました。夢はコンビニエンスストアで販売される商品の開発の仕事に就くことです。美味しくて健康的でアイデアや工夫がいっぱい盛り込まれたコンビニ商品を開発したいです。

この分野・学校を選んだ理由

子どもの頃からお菓子作りが好きだったので高校では製菓について学びました。レシピコンテストに参加する中で自分が考えたお菓子で人を喜ばせる楽しさを知り、商品開発について学びたいと考えたのがきっかけです。

分野選びの視点・アドバイス

フードスペシャリストの受験資格が得られる大学は全国的にも珍しいです。そのことが私がこの大学を第一志望に選んだ理由です。皆さんも自分の特性を知り、めざす分野の資格をたくさん取得することをオススメします。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 フードプランニング 調理学応用実習
2限目 就活ガイダンス 調理学応用実習 フードサービス実務研究
3限目 チェーンストアシステム研究 ゼミ活動
4限目
5限目
6限目

2年次のゼミ活動「NBMS商品開発プロジェクト」が印象に残っています。企業様とコラボして商品開発する経験は就職後も必ず役立つはずです。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

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