宮城県認可/専修学校/宮城

センダイコミュニケーションアートセンモンガッコウ

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【9/10】ダニエル・マルタン氏来校!!

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開催日時
  • 2017年
    9月
    10日
    (日)
    12:00~16:30
対象学部・学科・コース
カフェ・パティシエ科・調理師科
エスビー食品「マジックソルト」や「地中海シリーズ」カレー・ハヤシライスソースを監修したダニエル・マルタン氏が来校します!!

~ ダニエル・マルタン氏/プロフィール ~
パリのレストラン「カルベ」(ミシュラン一ツ星)料理長、パリ「マキシム」(当時三ツ星)副料理長、銀座「マキシム・ド・パリ」料理長、代官山「ル・コルドンブルーパリ東京校」校長兼主任教授、アジアパシフィックオーストラリア地区副社長を歴任、1990年にはMOF(国家最優秀職人賞)のファイナリストにもなり、現在はフランス家庭料理教室、レストランシェフ、商品の監修なども行うフランス料理シェフ。

※パティシエ・調理師希望対象

開催場所
仙台コミュニケーションアート専門学校
宮城県仙台市若林区新寺2-1-11
【9/10】ダニエル・マルタン氏来校!!/仙台コミュニケーションアート専門学校(専修学校/宮城)のオープンキャンパス
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