国際調理師専門学校 調理師学科
- 定員数：
- 30人
学びやすい環境と充実した設備で、国家試験免除で調理師の免許が取得可能です
| 目指せる仕事 |
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|---|
| 初年度納入金： | 2024年度納入金 110万円 （※入学金含む その他、特別教育活動費・同窓会費等が別途必要になります） |
|---|---|
| 年限： | 1年制 |
国際調理師専門学校 調理師学科の学科の特長
調理師学科の学ぶ内容
- 厚生労働大臣指定の調理師養成施設で、１年間で調理師免許(国家資格)を取得します
- わずか１年間で、卒業と同時に国家試験免除で調理師資格が取得できます。また、食育インストラクター資格(希望者)や、専門調理師・調理技能士の資格取得(卒業後、６年以上の実務経験が必要)の際に学科試験免除となる技術考査を全員が受験し、高い合格率を誇っています。
調理師学科の先生
- 少人数クラスの担任制で、人間性と技術・知識を備えた即戦力となる調理師を育てています
- 担任と各分野で実績のある先生方により、「形から心を養う実学教育」の教育方針のもと、調理実習や講義が丁寧・真剣に行われ、学生一人ひとりが個性を輝かせ、豊かな人間性と基本的な知識や技術を備えた即戦力の調理師となれるよう育てています。
調理師学科の実習
- 日々の実習は、調理の基本技術を完全にマスター出来るまで徹底・反復し、練習します
- 実習では、ふるさと大分の豊かで美味しい新鮮な食材(野菜、魚介類等)に数多く触れ、魚の三枚おろしやだしまき卵、オムレツ作りなどの基本となる技術をマスター出来るまで徹底して反復し練習しています。こうした基礎となる技術の習得と、あくなき探求心は調理師として飛躍するための大切な第一歩です。
調理師学科の卒業後
- 卒業生は、県内外の「食」の現場や給食施設等で活躍しています
- 卒業生は全国や地元のホテル、レストランや割烹等とともに、勤務が安定している病院や老健施設等の給食施設でも活躍しています。求人難で給与・待遇も年々、良くなっています。就職指導は、適性・夢や目標・仕事内容・職場実態などを十分に考慮・検討し、一人ひとりが納得できるまで丁寧に粘り強く指導、助言しています。
調理師学科のクチコミ
- JR大分駅(上野の森口)より徒歩２分、絶好の交通アクセスと環境に恵まれています
- JR大分駅及びホルトホール・「憩いの広場」周辺は、交通アクセスに恵まれ、オシャレなお食事処・カフェ・セレクトショップなどがあり、大分の文化・教育・ファッション・娯楽の中心地となっています。お昼休みの休憩時間や下校時に、リフレッシュできて楽しいと本校生に大好評です。
国際調理師専門学校 調理師学科の目指せる仕事
国際調理師専門学校 調理師学科の資格
調理師学科の取得できる資格
- 調理師＜国＞
食育インストラクター
技術考査合格証書（専門調理師・調理技能士の国家試験を受ける場合、学科試験が免除されます）
調理師学科の受験資格が得られる資格
- 製菓衛生師＜国＞ (智泉福祉製菓専門学校通信教育課程併修修了が条件)
国際調理師専門学校 調理師学科の就職率・卒業後の進路
調理師学科の主な就職先／内定先
- 杉乃井ホテル＆リゾート株式会社、大分センチュリーホテル（李白）、日向観光グループ、東洋軒、亜細亜TOKYO WORLD、株式会社東洋食品、日清医療食品株式会社、茶寿苑、博愛診療所、エヌ・フードサービスあらかぶ、ララシャンス迎賓館大分、大分市役所、アソカ保育園、やまびこ保育園
ほか
※ 2023年3月卒業生実績
国際調理師専門学校 調理師学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒870-0823 大分県大分市東大道1-6-1
TEL：097-547-9913
基本情報
その他
