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  • 森野 優奈さん(保健医療学部 栄養学科/2年生)

キャンパスライフレポート

健康栄養食品開発という夢を目指して、実習を頑張っています!

保健医療学部 栄養学科 2年生
森野 優奈さん
  • 北海道 札幌清田高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    先生たちは授業を丁寧に教えてくれます

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    みんなでオープンキャンパスのお手伝い!

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    給食実習。メニューも私たちが考えました!

学校で学んでいること・学生生活

今力を入れているのは給食実習です!グループに分かれて献立を考え、実際に80食分の給食を作って後輩や先生方に食べてもらいます。栄養士役と調理員役の両方を行うことで、調理員や食べてくれる人のことを考えながら献立をつくる大切さを学びました。また、実際の流れを経験できるので実践力が身についていると思います。

これから叶えたい夢・目標

食品関係の企業に就職し、まだ見たことの無いような健康栄養食品を開発することを目指しています。元々スポーツ栄養について学ぶために入学したのですが、健康栄養食品について深く学ぶうちに、自ら開発してみたいと思って決めました。食材がどのような役割を持っているかをさらに学び、夢に近づきたいです!

この分野・学校を選んだ理由

スポーツ栄養について詳しく学ぶことができ、国家試験対策もしっかりとできることに大きな魅力を感じ、本校への入学を決めました。オープンキャンパスで在校生や先生方の話を聞いたこともきっかけになりました。

分野選びの視点・アドバイス

本校は先生方の手厚いサポートが魅力です!学生生活を通して主体的に動く力が身につくと感じています。入学したら、料理をたくさん作って経験を積みましょう。本校で学び、夢に向かって一歩を踏み出してください!

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 教育学 健康管理概論 形態機能学実習II 食品科学III 給食経営管理論実習
2限目 栄養教育論II 形態機能学実習II 給食経営管理論実習
3限目 公衆衛生学実習 病態診療学I 給食経営管理論実習
4限目 公衆衛生学実習 応用栄養学II
5限目 臨床栄養学I
6限目

実習系は体力を使いますが、実際に自分たちで実験をしてみることでより理解を深めることができます。空き時間は友人と課題をしたり、お菓子を食べながらおしゃべりをして楽しい時間を過ごしています!

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

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