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東京都認可/省庁指定の養成施設/東京

ニホンチョウリアカデミー

【学費99万円】実習重視主義。徹底的に基礎技術を身につけ、1年間でプロ調理師に!

1クラス40名の少数精鋭クラスで和・洋・中・製菓・製パンをバランスよく学び、調理師デビュー!独自の学外授業や学内での仮想店舗実習を通じて「おもてなしの心」と「仲間と協力することの大切さ」を学びます。

日本調理アカデミーの特長

学校の特長1

一人ひとりに目が届く少人数制の丁寧な指導!入学前授業ですぐに調理を学べる

先生が学生一人ひとりの状態を把握できる少人数制を実施しています。先生と学生の距離が近く、座学・実習ともに、一方的に見たり聞いたりするだけではない「質疑応答型」「全員参加型」の授業を展開。徹底的に基礎から応用の部分まで踏み込んだ内容を習得します。一人ひとりの性格もしっかり把握し、目が行き届いた教育により卒業時には一人前の料理人へ導きます。少しでも早く、調理人としての自覚を持ち、いち早く楽しんでいただくために、入学決定者は入学前から名前が刻印されたオリジナルの包丁が配布され、実習の授業に参加することができます。一歩でも早く、料理の腕を磨くなら、早めの入学決定がおすすめです。

学校の特長2

入学金と授業料を最高25万円減額!5つのAO奨学金やアルバイト進学支援制度あり

【夢応援I・II奨学基金】本学が単願志望校の方に5万~10万円授業料減額サポート。【資格取得者支援制度(資格取得者を対象にしたキャリア支援制度)】管理栄養士・栄養士・製菓衛生師・保育士を有する方もしくは2016年度中に資格取得見込みの方は、前期授業料より10万円減免。【社会人支援制度(現職を退職後に本校で資格取得を目指す方の支援制度)】2016年4月1日~2017年3月31日付けで離職により、前期授業料より5万円減免。【アルバイト進学支援制度(家賃もサポート)】提携(アルバイト)先の料亭やレストランの寮を低価格で提供。【震災復興支援制度(返済不要)】東日本大震災被災県入学希望者は、前期授業料より15万円減額。

学校の特長3

「食の学」「仮想店舗実習」など一人前の料理人に近づくための独自カリキュラムが充実

約400時間に及ぶ調理実習を通じて、現場で即戦力となる知識と技術が身につくことはもちろん、将来、料理長や経営者になる時に役立つ知識を学べることもポイントです。独自の特別授業「食の学」では、外部講師を招いて、食材、ハーブ、お茶、お酒、ホール、器、テーブルセッティング、フラワーアレンジなど、調理人としての感性を育む調理技術以外の講座を実施。また、独自カリキュラム「学内での仮想店舗実習」では、先生がお客様役を担当し、学生全員で協力して調理や接客などを行う仮想店舗の運営を体験。お客様に対するおもてなしの心と、チームとして仲間と協力し合うことの大切さを体感します。

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学校の特長1

一人ひとりに目が届く少人数制の丁寧な指導!入学前授業ですぐに調理を学べる

先生が学生一人ひとりの状態を把握できる少人数制を実施しています。先生と学生の距離が近く、座学・実習ともに、一方的に見たり聞いたりするだけではない「質疑応答型」「全員参加型」の授業を展開。徹底的に基礎から応用の部分まで踏み込んだ内容を習得します。一人ひとりの性格もしっかり把握し、目が行き届いた教育により卒業時には一人前の料理人へ導きます。少しでも早く、調理人としての自覚を持ち、いち早く楽しんでいただくために、入学決定者は入学前から名前が刻印されたオリジナルの包丁が配布され、実習の授業に参加することができます。一歩でも早く、料理の腕を磨くなら、早めの入学決定がおすすめです。

学校の特長2

入学金と授業料を最高25万円減額!5つのAO奨学金やアルバイト進学支援制度あり

【夢応援I・II奨学基金】本学が単願志望校の方に5万~10万円授業料減額サポート。【資格取得者支援制度(資格取得者を対象にしたキャリア支援制度)】管理栄養士・栄養士・製菓衛生師・保育士を有する方もしくは2016年度中に資格取得見込みの方は、前期授業料より10万円減免。【社会人支援制度(現職を退職後に本校で資格取得を目指す方の支援制度)】2016年4月1日~2017年3月31日付けで離職により、前期授業料より5万円減免。【アルバイト進学支援制度(家賃もサポート)】提携(アルバイト)先の料亭やレストランの寮を低価格で提供。【震災復興支援制度(返済不要)】東日本大震災被災県入学希望者は、前期授業料より15万円減額。

学校の特長3

「食の学」「仮想店舗実習」など一人前の料理人に近づくための独自カリキュラムが充実

約400時間に及ぶ調理実習を通じて、現場で即戦力となる知識と技術が身につくことはもちろん、将来、料理長や経営者になる時に役立つ知識を学べることもポイントです。独自の特別授業「食の学」では、外部講師を招いて、食材、ハーブ、お茶、お酒、ホール、器、テーブルセッティング、フラワーアレンジなど、調理人としての感性を育む調理技術以外の講座を実施。また、独自カリキュラム「学内での仮想店舗実習」では、先生がお客様役を担当し、学生全員で協力して調理や接客などを行う仮想店舗の運営を体験。お客様に対するおもてなしの心と、チームとして仲間と協力し合うことの大切さを体感します。

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一人ひとりに目が届く少人数制の丁寧な指導!入学前授業ですぐに調理を学べる

先生が学生一人ひとりの状態を把握できる少人数制を実施しています。先生と学生の距離が近く、座学・実習ともに、一方的に見たり聞いたりするだけではない「質疑応答型」「全員参加型」の授業を展開。徹底的に基礎から応用の部分まで踏み込んだ内容を習得します。一人ひとりの性格もしっかり把握し、目が行き届いた教育により卒業時には一人前の料理人へ導きます。少しでも早く、調理人としての自覚を持ち、いち早く楽しんでいただくために、入学決定者は入学前から名前が刻印されたオリジナルの包丁が配布され、実習の授業に参加することができます。一歩でも早く、料理の腕を磨くなら、早めの入学決定がおすすめです。

学校の特長2

入学金と授業料を最高25万円減額!5つのAO奨学金やアルバイト進学支援制度あり

【夢応援I・II奨学基金】本学が単願志望校の方に5万~10万円授業料減額サポート。【資格取得者支援制度(資格取得者を対象にしたキャリア支援制度)】管理栄養士・栄養士・製菓衛生師・保育士を有する方もしくは2016年度中に資格取得見込みの方は、前期授業料より10万円減免。【社会人支援制度(現職を退職後に本校で資格取得を目指す方の支援制度)】2016年4月1日~2017年3月31日付けで離職により、前期授業料より5万円減免。【アルバイト進学支援制度(家賃もサポート)】提携(アルバイト)先の料亭やレストランの寮を低価格で提供。【震災復興支援制度(返済不要)】東日本大震災被災県入学希望者は、前期授業料より15万円減額。

学校の特長3

「食の学」「仮想店舗実習」など一人前の料理人に近づくための独自カリキュラムが充実

約400時間に及ぶ調理実習を通じて、現場で即戦力となる知識と技術が身につくことはもちろん、将来、料理長や経営者になる時に役立つ知識を学べることもポイントです。独自の特別授業「食の学」では、外部講師を招いて、食材、ハーブ、お茶、お酒、ホール、器、テーブルセッティング、フラワーアレンジなど、調理人としての感性を育む調理技術以外の講座を実施。また、独自カリキュラム「学内での仮想店舗実習」では、先生がお客様役を担当し、学生全員で協力して調理や接客などを行う仮想店舗の運営を体験。お客様に対するおもてなしの心と、チームとして仲間と協力し合うことの大切さを体感します。

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日本調理アカデミーの学部・学科・コース

学費(初年度納入金)

〔2017年度納入金〕 入学金15万円・授業料54万円・実習費26万円・施設維持費4万円=合計99万円
(別途、教科書・調理服・包丁など15万円)

就職・資格

就職支援

本学理念「『食』を通じて『心』を学ぶ」のもと、「実務で活躍できるプロ」を養成します

学生が自信をもって希望の就職先で活躍できるよう、本学では少人数制教育を採用。そのメリットを活かし、【1】希望の就職実現にむけた個人別人間力訓練、【2】店舗を繁栄に導く、最上級の接遇・マナー実践訓練、実習授業で接客とマナーを学ぶ、【3】最高の自己PRのための希望先別の就職試験・面接試験対策、【4】独立開業を視野に入れた技術・知識指導、以上の4つを展開しています。就職は個人のタイミングに合わせ、丁寧に指導されるので安心。「『食』を通じて『心』を学ぶ」という教育理念にのっとり、調理の基礎技術はもちろんのこと、挨拶や礼儀、お客様や共に働く仲間への感謝の心をもったプロとして、食の世界へ羽ばたいてください。

問い合わせ先・所在地・アクセス

日本調理アカデミー 事務局

〒143-0016 東京都大田区大森北1-22-1
TEL:0120-76-4159 (フリーダイヤル『なろう!よいコック』)

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都大田区大森北1-22-1 JR京浜東北線「大森(東京都)」駅から徒歩3分
京浜急行線「大森海岸」駅から徒歩6分

地図

 

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