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  • 内山 耕輔さん(食料産業学部 食料産業学科 フードコース/2年)

フードコースでは、最先端の機器を使用した実験や実習・授業に取り組んでいます!4年間でフードチェーンの全体を学べるため、「食」の知識をより深いものにできます。

キャンパスライフレポート

レストランとトレーニングジム経営を目指して「食」を学んでいます!

食料産業学部 食料産業学科 フードコース 2年
内山 耕輔さん
  • 福島県 日本大学附属東北高等学校 卒
  • クラブ・サークル: 陸上部

私のキャンパスライフShot!

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    地域の方との交流も盛んな大学です

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    OCでは学生スタッフを務めています

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    陸上部のマネージャーとしても活動中!

学校で学んでいること・学生生活

トレーニングや身体を動かすことが好きなので、食べ物が人体に与える影響について学べるフードコースを選択しました。授業やグループワークを通じて、食の安全性や食品の栄養などについて総合的に学んでいます。わからないところは先生に質問をしたり、時には自分で実験を行い、積極的に知識を深めています。

これから叶えたい夢・目標

将来は農家レストランとトレーニングジムを経営したいです!大学で学んだ「食」の知識を将来に繋げられるよう、自身のトレーニング後に栄養バランスを考えた食事を取り、その後の経過を定期的に記録するなど取り組んでいます。また、実際に農家レストランの経営者の方からアドバイスをいただくこともあります。

この分野・学校を選んだ理由

作物の生産・加工・流通・販売までの流れを学べる唯一の「食の総合大学」というところに惹かれてオープンキャンパスに参加しました。学生と先生の距離が近く、楽しく4年間学べると感じたことが入学のきっかけです。

分野選びの視点・アドバイス

陸上部に所属しています。その他にもオープンキャンパスの学生スタッフとして、大学の魅力を知っていただくために活動しています。入学後は積極的に新しいことに挑戦することをおすすめします!

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 英語 食品製造学 科学
2限目 食品物性学 マーケティング論 食品安全学 食品生産科学基礎実験実習
3限目 動物生産学概論 ビジネスプランニング 食品生産科学基礎実習実験
4限目 ビジネスプランニング
5限目
6限目

午前中は講義を受け、放課後には体育館にあるジムでトレーニングをしています。運動量が少なくなりがちな大学生活では、講義で頭を使った後に運動するのがとても気持ち良いですよ!

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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