◆ﾊﾟﾝ職人◆
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■ﾊﾟﾝ職人
◆ﾊﾟﾝ職人はこんな仕事
おいしくて喜ばれるﾊﾟﾝを作るために工夫する毎日
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ﾍﾞｰｶﾘｰやﾎﾃﾙなどで、ﾊﾟﾝ作り専門のｼｪﾌとして活躍する。一般的にﾍﾞｰｶﾘｰの場合は、朝4時に仕込み、夕方6時くらいまで営業するｹｰｽが多く、一日の勤務時間は長い。また、お客様に喜んでもらえる、売れるﾊﾟﾝをつくるためには、日々、研究を重ね、おいしくて、ｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨのあるﾊﾟﾝを開発しなければならない。
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