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  • 高橋 南奈さん(家政学部 管理栄養学科)

私立大学/愛知

アイチガクセンダイガク

在校生の学校紹介レポート

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管理栄養士をめざす学生に、普段の大学の様子を紹介してもらいました。

高橋さんの夢は管理栄養士として生まれ育った浜松市を栄養面からサポートし、地域活性化に貢献すること。国家試験に向けての勉強や実習などを通じて日々学んでいます。その学びの特徴について語ってもらいました。

栄養学、食物学を学ぶ
家政学部 管理栄養学科
(3年生)
高橋 南奈さん
  • 管理栄養士 志望
  • 静岡県 浜松湖北高校 卒
管理栄養士として求められる知識と技術が着実に身につきます。

地域と連携して楽しく学びながら地域活性化について考えるようになりました。

授業は少人数制だから学生一人ひとりに活躍の場があります。

トッピングにナスのチップスとコンポートを使う斬新な商品です。

3年生から4年生にかけて実践活動を行うことができるのがこの学科の特徴。私たちのグループでは大学近郊の額田地区の特産品であるナスを使ったかき氷の提案を行っています。かき氷にナスという意外性のある食材を使うことで地域をアピールできるのでは!?と考えながら取り組んでいます。身近な食材を使った新しい商品を考えるのは楽しいですし、「地域の活性化につなげたい!」という具体的な目標もあるので集中して学べています。

少人数教育なので先生方と学生の距離が近いのが魅力。

わからないことがある時でも気軽に質問できる雰囲気があります。

国家試験対策が徹底されているから、不安を感じずに学べます。

大規模の大学だと先生方に名前を覚えていただくのは難しいと思いますが、愛知学泉大学の場合は名前を覚えてくださっているだけでなく、一人ひとりに対して親身になってくださっている実感もあります。だから先生方にも助手の方々にもわからないことを気軽に質問できますし、学ぶ意欲も高まります。アットホームな雰囲気は学生課や就職課などの学生サービスも同様。国家試験対策がしっかりしており、合格率が高いのも魅力です。

おもてなしの心を学ぶため、茶華道サークルにも参加しています。

人を思いやる姿勢が身につくのが茶華道の魅力だと思います。

学泉祭では毎年恒例のお茶会を開催。人気企画で行列ができます。

毎週木曜日に茶華道サークルに参加しています。技術やお作法を教えていただける先生なので本格的な所作を身につけられます。また、勉強と両立しながら参加できるサークルなので、好きな時間に活動することができるのもお気に入りの理由です。人としてあるべき姿について考えるきっかけにもなっていますし、茶道の資格を取得することもできるので頑張って勉強し、自分のスキルアップにつなげていきたいと考えています。

石川佳子先生からのメッセージ

  • 石川佳子先生/家政学部 管理栄養学科

仕事を問わず、人の気持ちを考えるのはもっとも大切なことです。小さな子どもや福祉施設の利用者様の献立を作る管理栄養士ならなおさらです。この大学で学び、社会人基礎力を身につけた管理栄養士をめざしましょう。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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