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  • C.Bさん(家政学部 栄養学科/1年)

好きな授業は実践調理実習。先日、飾り切りを初めて作り、とても面白かったです。卒業後は管理栄養士として人に喜んでもらえる仕事がしたいです。

キャンパスライフレポート

目標は病院の管理栄養士。多くの人に食べることの大切さを伝えたい。

家政学部 栄養学科 1年
C.Bさん
  • 福岡県 小倉南高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    調理実習後の試食も大きな楽しみです!

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    食品学実験室。一つひとつの作業を丁寧に!

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    きれいで明るい雰囲気の校舎が自慢です!

学校で学んでいること・学生生活

栄養や身体のつくりについて専門的に学んでいます。週に一度の調理実習では料理の基礎はもちろん、応用的なことも学べるため、日ごろ料理を作るときにも役立ちます。クリスマスやお正月など、その時期や季節に沿ったテーマの献立も多いです。班の人たちと協力して作ることで、支え合いながら実習することができます。

これから叶えたい夢・目標

大学で学ぶ中で、病院の管理栄養士になりたい!という意志が固まってきました。入院している患者さんの楽しみの一つは食事だと思います。その食事をもっと楽しみにしてもらえるよう、美味しくて満足度が高く、栄養満点の献立を作りたいです。また、多くの人に食べることの大切さを知ってもらいたいと思います。

この分野・学校を選んだ理由

自宅から通える大学を探し、オープンキャンパスにも行きました。管理栄養士国家試験の合格率が高いこと、きれいな校舎・設備、何より調理実習室で学ぶ先輩の姿を見て、ここで学びたいと思い、九女を選びました。

分野選びの視点・アドバイス

管理栄養士を目指すなら、国家試験の合格率は重要です。九女では実習が多く、実践的に学ぶことができます。また、調理の基礎があるのとないのとでは大違いなので、今のうちから、包丁を握っておくと良いと思います。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 韓国語II TOEIC入門 給食管理 基礎生化学実験 英語II
2限目 食事摂取基準論 食品学I 基礎生化学実験 情報処理演習II
3限目 応用栄養学I 実践調理学実習II 生化学I 解剖生理学I
4限目 実践調理学実習II
5限目
6限目

空き時間は学内でレポートを書いたり、友達と近くのファミレスに行ったりして過ごしています。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が通っているのは...

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