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  • 高僧 美空さん(食物栄養学科/2年生)

キャンパスライフレポート

私の考えた美味しい料理で、たくさんの園児たちを笑顔にしたい!

食物栄養学科 2年生
高僧 美空さん
  • 石川県 金沢西高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    食や栄養について専門的に深く学べます

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    調理実習など、実践的な授業もしっかり充実

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    先生との学生の距離が近く、相談もしやすい

学校で学んでいること・学生生活

大学では、食品学や栄養学などの基礎知識をはじめ、臨床栄養などの専門知識について学んでいます。また調理実習の時間も充実していて、実際の食品の扱い方から調理法、盛り付け方まで実践的かつより深く学習。どの授業も経験豊富な先生方からわかりやすく、自分の経験も踏まえて教えていただけ、理解が深まっています。

これから叶えたい夢・目標

まずは卒業時に受験資格を取得できる栄養士、栄養教諭二種免許とフードスペシャリストの知識をしっかり身に付け、卒業後の試験合格を目指したいと思います。そうして、調理師として保育園や幼稚園の給食をつくる仕事に関わり、園児たちを笑顔にする料理、ずっと思い出に残る料理を作れるようになりたいと思います。

この分野・学校を選んだ理由

保育園で食べた給食の美味しくて楽しかった思い出から「園児たちを笑顔にする調理師なりたい」との夢を持ちました。この学校へは栄養士に加え、栄養教諭二種免許の受験資格を得られることに魅力を感じ入学しました。

分野選びの視点・アドバイス

金沢学院短期大学では、卒業後に栄養士や栄養教諭二種免許を取得して活躍できる他、大学への編入により、管理栄養士を目指すこともできます。自分の将来の可能性をさらに広げていける環境が整っていますよ!

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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