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  • 宮城 祐美子さん(健康管理学部 健康栄養学科/2年生)

私立大学/長崎

ナガサキコクサイダイガク

新しい発見が沢山あるので、勉強というより、面白い学びの日々です。

キャンパスライフレポート

「食」に携わりたくて。管理栄養士と栄養教諭のダブル資格取得を目指しています!

健康管理学部 健康栄養学科 2年生
宮城 祐美子さん
  • 沖縄県 首里高校 卒
  • クラブ・サークル: エイサーサークル

私のキャンパスライフShot!

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    栄養指導は、大切な学び。実際に自分の食も考え直すきっかけになりました。

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    ラーニングコモンズで友だちと勉強中。ソファ席もあるので、ゆったりできます。

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    大好きなエイサーサークル。開国祭や慰問で演舞を披露するなど、結構活動しています!

学校で学んでいること・学生生活

1年生では、栄養学を学ぶ上で必要な生物・化学、そして食に関する調理や食品の基礎を学びました。2年生では、栄養素の性質を調べたり、細胞を顕微鏡で観察したり。学習した内容を実験し、実際に目で見て確認することで理解を深めています。学生生活も優しく明るい友達や先輩後輩に囲まれて、とても充実しています。

これから叶えたい夢・目標

管理栄養士になるためにはまだまだ知識不足なので、まずは学習したことを正しく理解して自分の知識にできるよう努力したいです。また、調理実習や家での食事作りを通して、調理技術も向上させたいです。具体的な夢は探し中ですが、愚直に学習を進めていく中で「したいこと」が見つかるといいなと思っています。

この分野・学校を選んだ理由

中学生のころ給食を通して出会った管理栄養士の先生や、栄養士として働いていた祖母に憧れて。管理栄養士の国家試験合格率が高く、栄養教諭の資格取得もできるこの学校を選びました。私の地元である沖縄出身者が多いことも決め手の一つです。

分野選びの視点・アドバイス

先生方全員が管理栄養士の資格を持ち、実際に現場を経験した方が多いので、アドバイスがとても実践的です。生物や化学に自信がなくても、授業後分からなかったことなどを書くリフレクションカードを通して理解を深めることができるので、心配ありませんよ。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 調理実習III 道徳教育研究 健康科学実習 教育方法論 芸術論
2限目 臨床栄養管理II 調理実習III 栄養情報処理 健康科学実習 公衆栄養学II
3限目 栄養教育論II 臨床栄養管理I 臨床医学入門II 応用栄養学
4限目 給食経営管理II 生化学実習 栄養生理学実習
5限目 地球管理論 法学 生化学実習 栄養生理学実習
6限目

どの授業も先生方が熱心に教えてくれて面白いです。中でも、好きなのは「調理実習III」。ジャムやソーセージ、パンなどの加工食品を実際に作ることができ、毎回楽しく美味しい授業内容になっています。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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