静岡県の料理研究家を目指せる学校一覧【スタディサプリ進路】

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東海調理製菓専門学校

専門学校／静岡

和・洋・中・洋菓子・製パンなど、専攻別の実習でシェフ・パティシエのプロを育てる学校です。「プロを目指すなら一流を目指せ」が本校の教育理念。だから、教師陣も料理長クラスの実力派が勢揃いです。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

オープンキャンパス

春のオープンキャンパスで「調理」実習を体験！

調理技術科静岡県　浜松市中区板屋町　東海調理製菓専門学校

一日で最大5つの授業が体験できるスペシャルDay！専任教師と在校生スタッフが体験授業をサポートします。

川口調理師専門学校

専門学校／静岡

熱心な先生との充実した1年制カリキュラムと負担の少ない授業料が特徴。集中して和洋中などの基礎を学びます。プロの調理師としての心、調理技術を重視し、実際の調理の職場で活きる知識と技術を習得します

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

オープンキャンパス

川口調理の「成長できる」の秘密がわかるオープンキャンパス

専門課程静岡県　静岡市清水区　川口調理師専門学校

58年間、1年課程でカリキュラムを運営。なぜ1年間で成長できるのか？その秘密がわかるイベントです！

オープンキャンパス

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オープンキャンパス

ピックアップ

オープンキャンパス

料理研究家の仕事内容

料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする

料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア（出版社・テレビ局・WEBメディアなど）・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログが注目されて料理研究家デビューを果たす主婦がいたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き！」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業といえるでしょう。

料理研究家の詳細を見る

静岡の料理研究家を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また料理研究家の仕事内容（なるには？）、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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栄養士＜国＞ワインエキスパート家庭料理技能検定惣菜管理士調理師＜国＞

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